4 月 8 日上午 9 点，2018 南京京沪高铁酒店合作高峰论坛在江苏凤凰台饭店举行。

京沪高铁沿线十三个城市的十六家酒店媒体行业代表参加，论坛秘书长、山东新闻大厦副总经理孟立新主持了本次会议，江苏省旅游协会副会长唐建国、江苏凤凰文化酒店集团总经理毛利人参与会议，并在现场致辞。

论坛秘书长、山东新闻大厦副总经理孟立新

江苏省旅游协会副会长唐建国

会上，论坛成员代表们立足于自身酒店的发展，就京沪酒店未来的创新发展分享了宝贵的经验。

打造现代化酒店管理体系

山东新闻大厦董事长、总经理支英珉以山东新闻大厦 " 海鸥模式 " 文化主题酒店为例，为大家分析了全国酒店行业的现状，并展示了现代化经济体系建构下的酒店升级理念。

山东新闻大厦董事长、总经理支英珉

他指出：" ‘海鸥模式’的核心内涵是‘一体两翼’，‘一体’指以山东新闻大厦文化主题酒店打造为核心基础，以智汇文化主题酒店联盟、文化主题酒店品牌连锁、文化物业、文化餐厅创意、管理输出为主线的文化主题酒店生态综合体、聚合体。

打造个性化的酒店产品与服务

如今，传统行业与互联网行业的融合越来越迅速，此次会议邀请到了 " 驴妈妈 " 集团助理总裁陈敬炜。陈敬炜通过深圳凯贝利酒店、泰国 hotel once 等案例告诉大家，互联网时代，大众对于酒店的关注点已经发生了变化，从原先的先找景区再找酒店，变成了 " 为一间房，赴一座城 "。

" 驴妈妈 " 集团助理总裁陈敬炜

如今的全领域时代酒店营销，重在 IP 打造和颜值塑造，酒店应该抓住这种趋势，打造以自身酒店文化出发的个性文创产品与服务，以提升酒店的入住率和关注度。

打造 " 竞争 • 合作 • 创新 " 的酒店运营思路

江苏凤凰文化酒店集团总经理毛利人向嘉宾们分享了凤凰台饭店近年来快速发展的经营秘籍，即 " 竞争、合作、创新 " 三位一体的酒店运营理念。

凤凰文化酒店集团总经理毛利人

毛总总结到：" 只有敢于竞争才能寻得方向，只有争取合作才能获得机会，只有注重创新才能取得成就。"

打造具有个性化的设计酒店

现场，山东老转村集团董事长、青岛齐鲁文化创意园董事长牛虎兵和大家分享了设计酒店的思考。" 每一家设计酒店都凝结了设计师和业主对自然、人类，对历史、未来，对城市、乡土，对生活、艺术等方面人文意义上的深度思考。"

山东老转村集团董事长，青岛齐鲁文化创意园董事长牛虎兵

牛虎兵指出，做文化主题酒店并不是贴标签，而是对规范标准的前瞻性颠覆与个性化表达。其观点新颖，也引得嘉宾们的一致赞同。

会后，参会人员集体合影留念，游览了玄武湖，并在下午一起参加了由江苏凤凰台饭店举办的凤凰红酒品鉴会。

京沪高铁酒店合作高峰论坛成立于 2009 年 6 月 6 日，借京沪高铁开通之际，在山东新闻大厦与江苏凤凰文化酒店集团的共同倡导下，京沪高铁沿线的著名高星级酒店、相关旅游企业组成的利益共同体，坚持 " 资源共享，优势互补，创新合作，共同发展 " 的宗旨，集中资源优势，为论坛酒店及住店宾客提供优质的延伸服务，将论坛组织打造成可操作的一流酒店组织，使论坛酒店核心竞争力、效益得到了进一步的提升。

（编辑 王鹏）