张晓惜、陈丽妮、彭海峰是面点王楼面团队的成员,都入选了面点王公司 2018 年 " 双十佳 "。作为标准的 "90 后 ",他们从刚进来时的懵懂,从迎宾、收拾台面开始学习,到现在的独当一面、带徒弟 " 传帮带 ",工作能力上的成长是显而易见的。" 在面点王,我们不仅感受到了家的温暖,也学习到了很多。这几年的工作锻炼,我们不管是待人接物还是工作能力上都有很多进步。面点王是我们的家,也是我们的学校。" 三人发自肺腑地感叹。
▲张晓惜(左一)、陈丽妮(中)、彭海峰(右一)合影。深圳晚报记者 王耀翠 摄
张晓惜
面点王 " 传帮带 " 氛围让大家受益匪浅
张晓惜是广东陆丰人," 我堂姐以前在面点王工作,春节回家时说面点王特别好,让我也过来试试。" 说起和面点王的结缘,张晓惜很感谢当初堂姐的带领。
2015 年 7 月,张晓惜加入面点王团队,先从楼面工作开始。" 我记得工作的第一个星期是在门口迎宾。我年龄小,又是第一次工作,真的不敢开口说话。师傅鼓励我,同事给我示范怎么做,过了两三天,我才终于敢大声说‘欢迎光临’。" 说起当时的情况,张晓惜不好意思地笑了。
张晓惜学习起来特别细心、用心。每个新进入面点王工作的员工,都会有一个师傅 " 传帮带 "。白天,师傅给她讲解各项工作的流程和注意事项;晚上,她会在笔记本上记下来。" 比如说收台、摆台,面点王是有专门的步骤的,什么东西摆在什么位置、什么朝向,各种要求都很细。我怕自己忘了哪一步,下班回宿舍后,就先在脑子里把师傅教的、自己做的捋一遍,然后一条一条写下来,这样不但能加深印象,还能让自己的工作更加条理清晰。" 凭着这份上心,张晓惜很快在工作上得心应手。
2018 年,张晓惜入选了公司 " 双十佳 ",也升为楼面领班,开始带徒弟了。" 我觉得我当时记笔记的方法很好,就把这个方法也交给新来的同事,还把我的笔记给他们看。有了记笔记整理的好方法,我的徒弟学起来也很快。" 在面点王," 传帮带 " 氛围让张晓惜和同事都受益匪浅。
陈丽妮
眼里有活勤劳手快
面点王的工作是陈丽妮的第一份工作,她原本并没想过自己会把这份工作一直坚持下来。" 我们是毕业实习的时候来到面点王的,当时对公司一点也不了解,就想着先来深圳看看,根本没有想过在面点王长久干下去。" 在面点王工作一段时间后,陈丽妮就再也舍不得离开了。
2015 年 7 月,陈丽妮和几位同学一起从广西玉林到深圳面点王实习。" 我是一个眼里有活的人,刚进公司,师傅叫我做什么,我立马就做;师傅没叫我做活时,只要我看到有活,也会立马动手干。勤劳、手快,在我们这个行业很重要。" 陈丽妮说,师傅很喜欢她。2015 年 12 月,陈丽妮的师傅调到了惠州," 师傅带了我 5 个多月,楼面里很多工作流程我已经熟悉了。师傅调走以后,我就自己多看、多问、多动手干活,后面也干得挺好。" 陈丽妮说。
如今,陈丽妮是楼面领班,在工作上小有成绩。" 责任更大了,操心的事更多了,更喜欢少说废话多干实事。我也是这样要求新来的员工,大家都手上勤快一点,工作起来都愉快。"
到面点王工作 3 年多,陈丽妮只有一个春节回家过年。" 我们分店很忙,春节时客人比较多,大家只能轮流回去过年。" 起初,陈丽妮的爸妈对她到深圳工作不放心,如今看着孩子在面点王工作顺心、能力成长,终于放心了,也不再催着她回老家。
彭海峰
在面点王感受家一般的温暖
彭海峰是湖南张家界人,2014 年 4 月开始到面点王实习。" 这是我的第一份工作,我想干久一点,多积累一点工作经验。" 对于职业规划,彭海峰有自己的独立思考。
从学校迈入社会,张海峰很庆幸自己第一份工作是在面点王。" 面点王的工作氛围真的非常好,老员工很关心新员工,这些关怀让我们感觉到家一般的温暖。"
在面点王,彭海峰也学到了很多在学校学不到的东西。" 工作中学到的东西,和学校学到的完全不一样。独立解决问题的能力、如何承担起自己的职务责任等都是在工作体验中慢慢感悟领会的。"2016 年 12 月,彭海峰被提为楼面领班,2018 年,又被提拔为楼面副经理。随着职务的一点点提升,彭海峰真切感受到自己的能力也在提高。
面点王的团体活动非常丰富,集体生日、演讲比赛、羽毛球比赛 …… 这些活动丰富了员工的业余生活。彭海峰很喜欢这些集体活动,生日的时候看电影,休息的时候和同事一起去欢乐谷、大梅沙,参加公司组织的羽毛球比赛,愉快工作,也愉快生活。
谈到对自己未来的职业规划,彭海峰说:" 面点王有很好的上升空间,只要你认真干,总有提升空间。我希望能学到更多,积累更多经验,靠自己的能力,在面点王发展得越来越好。"
深圳晚报记者 王耀翠
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