由中山大学附属第七医院（简称：中山七院）副院长秦鉴教授创立的无饥饿禁食疗法开创了中西医结合无饥饿禁食疗法的先河。近日，《中国医院院长》杂志对无饥饿禁食疗法进行专题报道。

据了解，中山七院自 2018 年 5 月份开业以来，已累计收治患者 200 多例，经过 7 天住院，患者平均体重降低 4.21 公斤，平均较自身体重下降 5.1%。该疗法获得国家专利 2 项，国内领先医疗新技术 1 项，2018 年获得了国家自然科学基金的资助。该疗法疗效已通过充分临床验证，除治疗肥胖和控制体重外，还适用于脂肪肝、高血压病、Ⅱ型糖尿病等多种疾病的治疗。目前已经在湖北省中医院、陕西省中医医院、江苏省中西医结合医院、江西修水县人民医院、深圳宝安区人民医院等全国数十家医院推广。

▲秦鉴与无饥饿疗法参与者交流

据秦鉴介绍，在七天疗程中，病人入院后首日采集病史，第二天，进入缓冲期（约 1-2 天）由正常饮食状态过度到禁食阶段，每天食用三斤水果；之后进入禁食期（约 5 天），第一天早上摄入玄明粉溶液，约含 20 克玄明粉，一小时后大量排泄。同时饮用 3000 毫升以上的水保证充足的血容量。服用禁食专用中药汤减轻饥饿感。每日两次推注左旋肉碱促进长链脂肪酸进入线粒体内燃烧。期间保证足量的运动（散步、单车），并进行每天三次、每次一小时以上的集体的健康宣教。还加用针灸、火罐等其他调理项目。五天禁食后进入饮食恢复期，从食用流质和半流质食物开始，逐渐恢复正常饮食即可。秦鉴团队研究数据显示，7 天住院疗法，患者平均体重降低 4.21 公斤，平均较自身体重下降 5.1%。BMI 正常率提高 11.7%，肥胖率下降 14.9%。3 个月回访病例数据显示，和入院时相比，患者体重平均下降 4.1 公斤。

据悉，《中国医院院长》是一份以全球经验为参考，以创新管理为路径，深刻揭示影响中国医疗卫生事业发展的突出矛盾并预见性寻求最优化解决方案，细微分析推动中国医疗卫生事业发展的成功经验并开放性分享管理者领导艺术的综合性专业管理杂志。目前已成为中国医院管理行业媒体的领军品牌。

▲《中国医院院长》杂志

深圳晚报记者 周倩 通讯员 江清浩