现代快报讯（记者 季雨 文 / 摄）距离清明小长假还有不到一个月的时间，商家们一年一度的 " 青团大战 " 已经打响。青团这个绿油油的 小东西，冠上 " 网红 " 的名头 ，也衍生出了一连串奇奇怪怪的味道。现代快报记者走访了解到，各家的传统豆沙蛋黄青团已经开卖，除此之外，流沙爆珠青团、酸菜鱼青团、笋干菜肉青团也横空出世，誓要与传统青团争个高下。

青团是盛行在清明节前后的江南特色小吃，将艾草汁揉入糯米粉中，再包入豆沙或者其他馅料蒸制而成。而咸蛋黄肉松味青团和豆沙味青团是青团中最传统、最经典的口味。

△网红糕团店已开始售卖青团

3 月 12 日，现代快报记者来到了位于科巷附近的网红糕团店，一大早前来购买青团的市民便把店门口堵得水泄不通。在店铺柜面上，老板正在售卖青团。而在后方的厨房中，四五位阿姨正在忙碌地制作青团。

青团的价格 4-8 元不等。除了芝麻青团、豆沙青团、蛋黄肉松青团之外，该店家还专门制作了芝麻仁和核桃仁为馅的金团。老板说了，这个青团不甜，老年人也可以吃。

来此排队购买的市民还有不少小年轻，" 这家店是网红店啦，虽然排队的人有点多，但是口味好价格也公道。" 正在购买青团的小邵表示，" 以前都是爷爷奶奶做给我吃，现在他们年纪大了，我就来买给他们吃。"

南京的老字号店铺，也早早开始售卖青团。记者探访了解到，位于常府街的一家老字号售卖的青团价格为 3.5 元，口味大致分为三种：蛋黄青团、红豆沙青团和马兰头青团。与网红糕团店形成鲜明对比的是，在这里购买青团的大多为中老年人。老南京人郑大爷告诉记者，" 别家也吃过，但是论口味还是老字号正宗，每年我们也不多吃，买几个尝尝鲜就好。"

△新口味青团

传统青团售卖火热，一些吸引年轻人的 " 奇葩 " 口味青团也跑来凑热闹。在位于夫子庙的一家生鲜超市内，记者就找到了之前在网络上被年轻人所追捧的网红口味青团：流沙爆珠青团、酸菜鱼青团、笋干菜肉青团。

卖场工作人员告诉记者，在这些口味中，其中当属流沙爆珠青团和酸菜鱼青团卖的最好。单就售价来看，网红口味的青团售价比传统青团高出不少，分为两个装和四个装，平均售价为 8 元 / 个。

根据工作人员介绍，流沙爆珠青团里面还带有蓝莓酱的口感，外皮软糯拉丝，口味并不会很甜腻，很受年轻人的喜欢。" 至于酸菜鱼口感会偏酸辣，一开始有人会觉得这种青团和酸菜鱼的组合有点黑暗，但是尝过之后觉得还不错，重口味的人可以买来尝尝看。"

（编辑 余爽）