近日，南山区西丽街道食安办根据群众提供的线索，联合街道食监所、街道食品快速检测室、街道执法队以及麻磡社区工作站一起行动，来到麻磡社区一家隐蔽的豆腐加工黑作坊突击检查，并依法进行取缔。

街道执法人员到达现场后，发现这家豆腐黑作坊正在生产制作，现场卫生环境极其恶劣，原材料随意摆放，做好的豆腐直接摆放在地上，机器满是污垢，库房随处可见非法食品添加剂，原材料更是没有任何信息标识，循环利用的食用油都已经成酱油色。

经检查，此黑作坊没有合法的经营许可证，属无证经营；同时，未对加工后食品进行检验、擅自使用食品添加剂等，属违法行为。

执法人员立即责令该作坊停止生产，对商家进行审查，并对该作坊的所有原材料、机器设备以及成品依法没收。此次没收原材料黄豆 97 袋、食品添加剂膨松剂 5 箱、食品添加剂氯化镁 3 袋、煤气 17 罐以及生产制造机器 6 台。此黑作坊属于三个负责人共同经营，街道执法人员对商家负责人进行了教育处罚。在对现场房屋进行执法查封后，街道执法队安排人员对房屋及集装箱进行拆除。

深圳晚报记者 曾贤平 通讯员 张瑜