现代快报讯(记者 徐岑 文 / 摄)食物凡是打上 " 儿童 " 字样,总是要贵些。但这些 " 儿童 " 食品真的更好吗?5 月 16 日,南京市玄武区市场监管局启动了儿童食品专项检测工作。现代快报记者了解到,该局将从乳制品、益生菌食品、零食等 7 个品种抽检 50 批次食品,揭开儿童食品 " 营养真相 "。
减盐型儿童有机酱油、原生 DHA 儿童牛奶、益生菌酸奶溶豆豆 ……5 月 16 日下午,在玄武区一家儿童商品综合超市内,南京市质检院的检测人员们正在挑选需要检测的样品。现代快报记者注意到,儿童食品的包装上,基本会比一般食品多些 " 标签 ",比如高钙、高铁、低盐、有营养等等。而打上了这些标签,价格也更贵些。
但是,儿童食品真的更有营养吗?这是困扰很多家长的问题。
" 这也是我们此次检测的初衷。" 玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲告诉现代快报记者,目前市场上儿童食品非常多,虽然多数食品安全性没有问题,但是并不一定像宣称的那样有营养。她介绍,此次他们计划抽检 7 个品类 50 个批次,包含了大多数家长会购买的食物。比如,液态奶、酸奶、奶粉、含乳饮料等。此外还包括一些益生菌食品,米粉、奶粉、软糖等。肉松、米饼、海苔等零食也在抽检范围。
除了法定检测项目,在检测过程中,还将进行风险检测。罗亚玲介绍,很多儿童食品会强化某一方面的影响元素,比如儿童高钙牛奶。那么检测中,就会对儿童食品的总糖、钙、铁、锌、维生素 A、维生素 D 及其他明示营养成分进行检测。
此外,益生菌食品近年来也比较受家长欢迎。但益生菌的生存环境比较严苛,很多常温类食品也号称含有益生菌。那么这些食品类是否有活性益生菌,到底属于什么菌种,也将进行检测。
现代快报记者了解到,目前样品抽检正在进行中,预计 6 月 1 日儿童节前向大家揭秘检测结果。家长们及时关注哦。
(编辑 刘魏)
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