深晚报道|“星期三查餐厅”突查坪山一酒店，砧板未生熟区分等问题突出

6 月 19 日，深圳市市场监管局组织到坪山开展 " 星期三查餐厅 " 专项执法行动，对坪山格兰云天国际酒店餐厅后厨进行突击检查。

坪山格兰云天国际酒店承接各类大型会议餐饮和婚宴活动。行动中，执法人员依据食品安全法律法规，对该酒店的食品经营许可、加工经营场所、操作过程、原料采购等情况进行检查。

经检查，该酒店后厨整体环境卫生整洁，食品原料及食品添加剂管理、三防设施、餐具有效消毒保洁等情况良好，但存在部分调味料未加贴保质期标签、砧板未生熟区分等问题，执法人员现场责令整改，后续将跟进整改落实情况。