现代快报讯（记者 刘伟娟）想订一份高铁外卖，商家却集体打烊，随后在列车上买了一份高铁盒饭，生产日期还看不清。近日，南京乘客马小姐向现代快报反映了自己的遭遇，担心吃到过期的盒饭。7 月 12 日，现代快报记者就此采访了铁路部门。铁路部门回应称：商家可自行设定接单时间，而高铁盒饭生产日期看不清，是因为贮存环境湿度比较大，可能出现油墨浸润现象，从而造成标识模糊。对此回应，乘客马小姐不满意，并表示存疑。

提前两个多小时点高铁外卖，商家却集体打烊

乘客马小姐告诉现代快报记者，7 月 5 日，她乘坐 G234 次列车，从南京南站出发去往青岛。当天 18:00，她打开铁路 12306 手机软件，想点一份济南西站的高铁外卖。结果页面显示，所有商家都在 " 休息中 "，同时，页面上还显示 "07 月 05 日 19:23 截止下单 "。

现代快报记者了解到，负责该趟列车餐饮的是山东济铁旅行服务有限公司青岛高铁餐饮管理公司（以下简称 " 青岛高铁餐饮公司 "）。7 月 12 日下午，该公司相关工作人员向记者表示，按照济南西站 12306 网络订餐时间规定，济南西站订餐网点营业时间为 10:00 — 20:00。乘客马小姐所乘坐的 G234 次列车从济南西站出发的时间为 20:23。虽然 App 下单截止时间是发车前 1 小时，即 19:23。但是，G234 次列车到达济南西站时间为 20:21，超过 20:00 的营业截止时间，不具备网络订餐配送条件。

对此解释，乘客马小姐表示几点疑问：一是 App 下单截止时间是发车前 1 小时，为什么乘客马小姐提前 2 个多小时订餐，却下不了单，有引导乘客在列车上消费的嫌疑。二是铁路 6:00 到 23:00 都有客流，铁路 12306 平台是如何管理商家，为旅客服务的？三是济南西站的商家为什么全部都处于 " 休息中 "？铁路 12306 客户服务中心工作人员则表示，商家可以根据列车到站时间以及供应能力等因素，自行设定接单时间。

△高铁盒饭上的生产日期，你看得清吗？ 受访者马小姐供图

45 元一份高铁盒饭，却看不清生产日期

点不了高铁外卖，乘客马小姐便在列车上买了一份 45 元的盒饭。让她惊讶的是，盒饭上的生产日期模糊不清。马小姐提供的图片显示，盒饭上的生产日期可以看清的是 "2019……13:00"，缺失了关键的几月几日。

对此，青岛高铁餐饮公司相关工作人员回复，以往，高铁盒饭上的生产日期、保质期等信息都是喷码打印的，比较清晰。最近，喷码打印机故障，便使用了油墨打印机打印出标签。而盒饭在贮存环境湿度比较大的条件下，可能会出现油墨浸润现象，故造成标识模糊的情况。

乘客马小姐认为，几月几日是最关键的生产日期，这样的缺失有些巧合了，有故意隐去的嫌疑。对此，青岛高铁餐饮公司相关工作人员表示，盒饭贮存环境湿度较大，几份盒饭叠加加热后，拿走上面一份盒饭的时候，容易将下面盒饭的标签油墨浸润掉。建议乘客乘车时，遇到类似情况及时向铁路部门反映。

针对乘客反映的上述情况，青岛高铁餐饮公司工作人员表示，愿意给乘客马小姐补偿。

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高铁盒饭，你知道多少

1. 第一天卖剩的盒饭会留到第二天卖吗？

铁路部门：高铁盒饭都是经过冷链的，保质期为 4 天。如果第一天没卖完，会由冷链周转箱送下车，等到第二天再上车卖，但不超过 4 天的保质期。

2.15 元的盒饭为啥有时买不到？

铁路部门：列车开行途中没有供给站，15 元的盒饭卖完后就没有了。

3. 高铁盒饭为何这么贵？

铁路部门：高铁列车上装有 EIP 系统，即列车在哪儿卖出去一份多少钱的盒饭，都会通过该系统传到后台。后台大数据分析显示，目前 45 元一份的盒饭颇受乘客喜爱。

（编辑 刘魏 李蔚蔚）