深圳晚报 2019-07-26
深晚报道|“星期三查餐厅”执法行动走进南山区来福士广场
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724日," 星期三查餐厅 " 执法行动对南山区来福士广场进行突击检查,市市场监管局食品经营处处长李海平、南山市场监管局食药总监陈国进以及相关科所执法人员参与执法行动。

据了解, 本次抽检 " 深圳市来福士四季椰林餐饮有限公司 " 和 " 深圳市禾绿餐饮管理有公司来福士分店 " 两家餐饮单位由网友代表现场随机挑选。

有关负责人表示,从整体检查情况来看,两家餐厅的食品安全总体状况良好,但仍存在一些不足之处。四季椰林存在厨房地板有水渍、个别餐具有污渍残留、传菜窗口无隔板等问题,首次食品安全量化评级为B级。禾绿餐饮主要存在厨房地沟盖板缝隙过大,保洁设备不足等问题,食品安全量化评级维持B级。执法人员已依法现场责令限期整改。

同时,行动对鸡肉、西红柿、大米等食品原材料进行共计12批次检测,其中11批次现场快速检测结果均为合格,执法抽检1批次已送往检测机构检验。

下一步,南山监管局将持续不断的加强辖区食品安全监管力度,守护好市民的 " 舌尖安全 "。

深圳晚报记者 马琳洁 通讯员 陈龙

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