现代快报讯(记者 徐岑)每天一袋坚果,身体更健康?近年来," 每日坚果 " 风靡市场,成为网红食品。为了让大家了解 " 每日坚果 " 的情况,9 月 11 日,江苏省消保委发布了 22 个品牌 " 每日坚果 " 的消费调查报告。现代快报记者了解到,测评从重量、价格、品相等多方面进行比较,同时检测了其中的营养成分。你想知道的内容都在里面哦。
△称重结果
线上线下价格不同,重量都在误差范围内
本次调查选取了 30 个样品,共涉及 22 个品牌。先来看看每袋 " 坚果 " 有没有缺斤少两。
调查人员从每个品牌样品中,随机抽取 5 包样本,使用 3 台电子秤分别称重,取平均值。结果显示,14 个样品实际称重少于标注重量。其中,线下购买的恰恰每日坚果标注重量是每袋 26g,实际称重取均值重量为 24.86g,少了 1g 多。
这是不是欺骗消费者?专家表示,根据标准,标注净含量在 0-50g 的定量包装商品,允许短缺标注净含量的 9% 以内。因此,所有样品均达标。
再来看看价格。调查结果显示,由于线上平台部分品牌促销活动多,优惠力度大,所以同品牌线上线下价格差距较大。同时,不同线下店销售的相同品牌,价格也不一致。比如,沃隆 " 每日坚果 " 线上价格一盒 96.2 元,线下价格为 163 元。
△这些坚果品相相对较好
△这些品相相对较差
核桃仁和腰果仁最受宠,部分品牌品质相对较差
好不好吃,品质怎么样,是大家最关心的点。此次通过随机拆包对比发现,部分品牌果仁饱满、数量稳定、品质好、果干分明。部分品牌品相相对较差,比如抽查中的来伊份坚果,坚果碎果有零碎,果干粘粘在一起。
通过对比坚果和果干种类发现,大部分品牌种类在 6 到 7 种。少数 3 个品牌仅 5 个品种。此外,一些知名品牌种类达 8 种。
具体来看,核桃仁和腰果仁最普遍,22 个品牌产品中都有;此外,21 个品牌产品含有蔓越莓干。榛子仁、扁桃仁、蓝莓干大部分品牌中也都有。红枣干、樱桃干、红葡萄干、南瓜子仁就是部分品牌的特有种类了。
△营养成分实测
减肥应少吃坚果," 三高 " 人群也不建议吃
最后来看营养成分实测对比。江苏省消保委委托南京海关动植物与食品检测中心对 15 个样品进行能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等内容的营养成分检测。
结果显示,每 100g" 每日坚果 " 的能量相当于 400 克米饭,蛋白质相当于 100g 鸡蛋,脂肪相当于 300g 鸡肉,碳水化合物相当于 50g 面粉。
江苏省医学营养学会副理事长、南京医科大学公共卫生学院教授莫宝庆表示,正常人群建议坚果每天食用不超过 10g,一周食用 50 到 70g 为佳。要根据自身食物摄入情况,调整坚果食用量。此外,需要控制体重和减肥人群应减少食用坚果," 三高 " 人群也不建议食用坚果。
江苏省消保委也发布购买提示,购买坚果时要注意是否有霉味和哈喇味。如果有不新鲜油脂的味道,说明其中可能有较多油脂氧化产物,可能加速衰老和加重疾病的发展。
(编辑 李蔚蔚)
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