现代快报讯（记者 顾潇 文 / 摄）在哪里发现扬州？在莲花绽放的瘦西湖？在梵音袅袅的大明寺？如今，发现扬州又有了一个全新的去处，那就是扬州京华城的肯德基 " 发现扬州 " 餐厅，9 月 12 日，肯德基以 " 墨香、科技、创意、爱心 " 为主题，在扬州西区核心文化商圈内，打造一枚 " 网红文化打卡点 "。

现代快报记者看到，9 月 12 日，装饰一新的扬州京华城的肯德基充满了扬州味道，橱窗上红色的剪纸，勾勒出文昌阁、何园、万福大桥等扬州的古今建筑，推门而入，则是一片墨香的天地。木质的支撑，让整个餐厅都散发着天然的气息，雕版印刷技艺传承人陈义时、陈美琪、阚恺等人的现场演示，正在展示一个 " 墨香扬州 "。

在扬州众多的 " 非遗 " 项目中，雕版印刷无疑有着特殊的地位，这是唯一以扬州广陵古籍刻印社为申报主体的世界 " 非遗 " 项目，而今年也正是申报世界 " 非遗 " 成功十周年。从雕版到印刷，一块块木板，悄然传承着文明的记忆。墙面上，用雕版印刷呈现的百家姓，也会让走入餐厅的人，有一种寻找姓氏的乐趣。

据了解，在南京、成都，肯德基都在当地推出富有地方特色的文创产品，在扬州当然也是如此。在 " 创意扬州 " 的版块中，既有图案精美的旅行杯，也有印刷精美的明信片，还有 " 肯德基版 " 扬州旅游地图，可以把美好的扬州随身携带，或者将最美的愿景寄往远方。

陈美琪大师现场还为外来民工子弟学校的十余名 " 小候鸟 " 带来了一堂别开生面的 " 雕版印刷课 "，让孩子们在中秋佳节到来之际，在主题餐厅内第一次亲手体验到了雕版印刷 " 刷印 " 工艺，真切地感受到了第二故乡文化的博大精深。据了解，今后主题餐厅将定期邀请非遗大师 " 走进来 "，教授扬州非遗技艺，也将整合肯德基 " 故事姐姐 " 志愿者队伍，带领孩子们 " 走出去 "，感受扬州城市人文。

△陈美琪大师为扬州十余名 " 小候鸟 " 带来了一堂 " 雕版印刷课 "。

无论是外在装饰还是经营理念，这家肯德基 " 发现扬州 " 餐厅，都在新概念空间中，充分展现出了扬州城市之美。此外，这里还将兼有 " 城市旅游资讯点 " 与 " 微笑扬州志愿服务站 " 的功能，消费者可在此免费领取扬州城市旅游的指引手册，也可通过打卡盖章的形式发现 " 不一样的扬州 "。

（编辑 邵倩倩）