现代快报讯（记者 阿里亚 文 / 摄）长期喝粥能养胃？捏鼻子可以让鼻梁变挺？带黑斑的香蕉不能吃 …… 如果信了，你就上当了。正值全国科普日活动期间，中国科技馆特别设立科学辟谣专区，揭开网络谣言和伪科学的面纱，向公众普及科学真相。现代快报记者注意到，被误传最多的往往是公众最关心的话题。

长期喝粥能养胃？

专家：NO，可能还会喝出大 " 病 "

小米粥、杂粮粥或者八宝粥，很多人都喜欢喝粥。有的人喜欢它的味道，有的人图它做法简单，而有的人觉得喝粥能够养胃。网络上 , 养胃的偏方很多，其中提到最多的就是喝粥。

那么，喝粥真的能养胃吗 ?

" 粥对胃的刺激较小，但长期喝粥并没有想象中那么好。" 南京市第一医院主治营养师戴春说，胃病是一系列胃部疾病的统称。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、萎缩性胃炎和胃溃疡等。不同的胃病有不同的饮食方案，不能胡乱吃，要 " 对号入座 "。" 对于胃酸分泌不足的人 , 如萎缩性胃炎患者 , 喝粥确实有助于肠胃消化。而慢性胃炎本身就是胃酸分泌过多导致的，对于此类患者来说，喝粥不仅起不到养护胃部的作用，还会导致胃部分泌更多的胃酸。" 她解释称，长期胃酸分泌过多会损伤胃黏膜，进而导致更为严重的胃部疾病产生。

戴春说，不建议每天都喝粥和单纯只喝粥。" 最好是在早餐或者是晚餐的时候适当喝粥，并且搭配别的食物一起食用。"

吃核桃能补脑 ?

专家：确实对身体有益，但不能 " 补脑 "

核桃长得跟大脑神似，因此常被当作补脑佳品。吃核桃真能 " 补脑 ", 事实如何？" 日常摄入包括核桃在内的少量坚果，确实能够对身体起到有益效果，进而可以间接促进大脑功能呈现健康状态。但对于补脑，核桃就起不了太大作用了。" 戴春告诉现代快报记者，虽然核桃是一种营养不错的坚果，但还达不到大家补脑的期待。

" 大脑活动的主要能量来源是葡萄糖，而这个成分在核桃里并不多。尽管大脑的新陈代谢同样需要氨基酸、磷脂、维生素、矿物质等，但对于膳食均衡的人来说，其血液内这些成分早已足够大脑活动所需。而如果因为膳食不平衡缺少某些成分的话，多吃核桃也并不能将该成分完全吸收利用。"

戴春说，膳食均衡，营养多样化，睡眠充足，多运动，良好的生活习惯才是 " 补脑 " 的良药。

带黑斑的香蕉不能吃？

专家：对身体无害，但糖尿病患者不宜吃

在水果店选购香蕉时，常常会发现香蕉上会有一些褐黑色的斑点。很多人看到这些黑点以后不敢买，既不美观，又怕是个坏香蕉。那么，香蕉皮有黑点到底能不能吃？

戴春说，香蕉皮上开始出现黑点是因为这个香蕉 " 熟透 " 了，只要里面的果肉没有问题就无须担心。" 而且这个时候的香蕉，口感和甜度是最好的，应尽快食用。" 不过，她建议，糖尿病患者应尽量少吃这种表皮带黑斑的、比较甜的香蕉。

" 如果香蕉表皮上的黑点太多了，则表明香蕉已经熟过头了。" 戴春提醒说，表皮带黑斑的香蕉不易保存，容易腐烂，食用前要注意观察果肉是否变质。

捏鼻子会变挺？

专家：没有医学依据，鼻夹器也不建议使用

对着镜子瞧，很多人都不喜欢自己的塌鼻子。坊间流传，常捏鼻子会让鼻梁变得又高又挺。可以不通过医美手段就能使鼻梁变高，这确实让人心动。只是，经常捏鼻子，鼻梁真的会变高吗？

江苏省省级机关医院耳鼻喉科主任医师刘莹表示，捏鼻子不能使鼻梁变高。" 从医学角度来说，捏鼻梁和鼻梁长高之间没有关系。鼻梁的高度由鼻骨决定，而鼻骨主要受遗传等因素影响。" 刘莹说，捏鼻子非但不会使鼻梁变高，还可能损伤鼻粘膜和血管。

很多想要鼻子高挺的人会使用 " 鼻夹器 "。刘莹说，长期使用鼻夹器很有可能给原来好的鼻子带来伤害。" 鼻夹器在使用的时候会紧贴压迫到鼻部，从而影响到鼻子的血液循环。而且鼻部原本就是敏感区域，含有较多汗腺和皮脂腺，如果清洗不当，可能会引发粉刺等病症。"

（编辑 余爽）