现代快报讯(见习记者 李鸣 文 / 摄)南京人心中的网红美食——金陵大肉包限购了!10 月 15 日,金陵大肉包店内张贴了一则《限购通知函》,上称自 16 日起,每人限购 10 只肉包。4.5 元一个的金陵大肉包素有 " 包子中的爱马仕 " 之称。限购一出,不少吃货纷纷表示:本来就排队,这下更难买了!
每人限购 10 个,想多买得重新排队
16 日上午,现代快报记者来到位于金陵饭店负一层的金陵大肉包店,发现不是饭点,依然有不少人在排队等候。《限购通知函》放在价目表旁,称由于大肉包成本上涨较多,自 10 月 16 日起,每人限购 10 只。
王先生(化姓)专门从扬州开车过来买金陵大肉包," 帮别人代购的,差不多有一百个包子,回去卖 9 元一个。" 他告诉现代快报记者,以前都是找代购买,没想到自己第一次到南京买金陵大肉包就赶上了限购。因为每人限购 10 个,王先生只能一次又一次的排队,花了近三个小时,才买够了数量。
△王先生(化姓)帮人代购了近 100 个包子
跟王先生一样,购买量大的食客大多是排了好几轮队,而店员也没有阻止这种重复排队购买的行为。《限购通知函》里的 " 每人限购 10 只 ",变成了每人每次限购 10 个肉包,而顾客们基本都能买到所需数量的肉包,只是要多花点时间。
市民张先生还找别的顾客帮忙代买," 以前都是随便买,现在限购了有点麻烦 "。而市民王女士则称限购没什么影响," 每次到新街口必买,吃了十年了,平时也是买十个八个的买,一家人一顿够吃了 "。
△排队的食客,其中一位女士已经排了三次队
金陵大肉包:成本高,减少了产量
据了解,金陵大肉包往常在过年期间才会限购。江苏金陵快餐有限公司负责人张涛告诉现代快报记者,此次限购是由于原材料价格上涨," 为了保障肉包的质量,同时又让每个顾客都能吃到,我们决定开始限购。"
除了限购,他还表示,自 16 日起,金陵大肉包不再提供提前订购服务,日生产数量也开始限定," 每天生产 2100 只左右,此前每天都是 3000 只。但是我们增加了烧麦、菜包等其他面点的数量 "。而限购解除的日期,尚未确定。
网友 @朱小龙 NX 说," 只限购不涨价还算良心,十个够两三个人吃一顿了吧。"
市民王先生说:" 限购挺好,以前碰到过有人买几十个,一下子把现货全买光,我排在后面等现蒸等好久。现在限购,排起队来快,是好事!"
也有网友说:" 再好吃也只是个包子,不理解那些反复排队买的人,买那么多回去吃一个月?那味道能好吗?"
(编辑 高淼)
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