深圳晚报 2019-10-23
深晚荐书|《迷人的液体》:原来每种液体都蕴含着精彩故事
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作为外行人," 材料科学 " 给人的感觉多半是高深却乏味、忍不住敬而远之的,但是被《泰晤士报》评选为 " 英国百大影响力科学家 " 之一的马克 · 米奥多尼克却有神奇的魅力,他不仅能将材料学讲出趣味性,还能给这门 " 冷门 " 的学科增添很多诗意和浪漫。比尔 · 盖茨就曾撰文推荐过他的《迷人的材料》一书,并称马克更注重浪漫而非数字,他的书更容易读懂。

这位被比尔 · 盖茨盛赞 " 浪漫 " 的科学家,今年又为我们带来了最新作品《迷人的液体》。在新书中,作者延续了自己一贯的英式幽默,向我们讲述了 33 种迷人又危险的材料。作者搭上了伦敦前往旧金山的飞机,在飞机上遇见了这些神秘又危险的液体与一位神秘灰发女子。随着作者展开的内心戏,危险、醉人、振奋的液体纷纷出场 ……

由未读引进的《迷人的材料》自 2015 年在国内首次出版以来,已有 20 万册销量,并取得不错的口碑。马克 · 米奥多尼克的幽默和浪漫通过书籍传递给了广大读者,验证了比尔 · 盖茨口中 " 浪漫科学家 " 的称谓名不虚传。在《迷人的材料》里,马克通过一张在自家天台喝茶的寻常照片向我们讲述了 10 种 " 微小 "、" 普通 " 的材料背后令人惊讶的故事和迷人的材料科学,你会发现:材料让我们成为我们,物质世界和心灵世界的距离并不遥远。

马克 · 米奥多尼克,现任伦敦大学学院材料科学教授、伦敦大学学院制成研究中心主任、英国皇家工程学会会士,曾担多部纪录片主持人,包括英国广播公司(BBC)第二台制作的《发明的天才》。他十分乐于向大众讲解材料学知识。在豆瓣,马克 · 米奥多尼克因《迷人的材料》被称为 " 最会讲故事的科学家 "

《迷人的液体》中文版已上市。

在这本书中,我们会看到:飞机上最危险的液体是什么?王尔德和液晶有什么关系?奶茶应该先加奶还是先加茶?没有了恶心的口水,我们会怎么样?为什么徒手撕胶带很难?一个用 502 粘伤口的医生,靠谱吗?从革命性的钢笔和航空煤油,到自我修复道路和计算机的前沿研究,米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事,揭示了为什么液体能在树里向上流,为什么油是有黏性的,为什么海浪能翻涌那么远,以及如何泡出一杯完美的茶,等等。

全书配以大量高清彩图和作者亲手绘制的插画,让科学知识更形象生动,是一本 " 零门槛 " 的材料学科普图书,也是培养孩子入门科学的不错选择。你身边的每一种液体都蕴含着精彩的故事,《迷人的液体》将带给你另一种看世界的视角。

《迷人的液体(彩图版):33 种神奇又危险的流动物质和它们背后的科学故事》

(英)马克 • 米奥多尼克 著 孙亚飞 译

未读 · 探索家 · 天津科学技术出版社

2019 年 10 月

深圳晚报记者 刘莉

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