现代快报讯（通讯员 李成）近日，新一代国民烘焙食品品牌公司 - 福建慕兰卡食品有限公司（品牌名称 " 小白心里软 "）完成亿元级 A 轮融资，本轮由光大控股新经济独家领投。

当今烘焙品牌种类繁多，各种高端网红食品也时时刻刻刺激着消费者的神经，那么小白心里软是如何脱颖而出的呢？又是如何在短短三年内就成为烘焙行业的一匹黑马呢？就此，" 小白心里软 " 负责人表示：" ‘小白心里软’的品牌意识造就了企业的腾飞。"

" 小白心里软 " 源于品牌创始团队的一场日本考察学习之行，受到了日本人做食品的精神与态度启发 , 立志要做匠心且有温度的食品品牌。

随后，创始团队便迅速确定明细品牌架构模块——由蔡艺勇主导的慕兰卡食品团队负责产品研发 + 品牌建设与策略推动，相互支撑 1+1＞2 的价值理念！深切地感受到只有内心柔软的人，才能做出安心美食，所以将 " 心里软 " 的理念带入产品研发中。而在品牌全局策略中，设计团队以 " 小白心里软，不爱乱添加 " 作为 Slogan，强调产品的健康，传递内心柔和、向往美好生活的暖心理念。

随之推出的 " 酸奶小口袋 " 和黑色 IP 形象—— " 小白 " 也与现代年轻人的健康需求和喜好高度契合。因此小白心里软一经面世，便受到了市场的热烈反响和消费者的一致好评。

作为一个新生品牌，" 小白心里软 " 仅经过一年销售额就破亿元，以一匹烘焙行业黑马的姿态受到了行业的关注和认可。在扎根线下精耕的同时拉动线上布局，不仅在各大主流电商都能看到 " 小白心里软 " 的身影，同时依托 " 小白 " 这个具有辨识度的 IP 形象，以微信、微博、抖音等媒体为阵营，向大众传递 " 小白心里软 " 的暖心理念。

" 小白心里软 " 相关负责人表示，随着人们生活水平的不断提高，健康化、功能化将成为产品烘焙行业的发展主方向，市场中高端产品在不断增长，消费者品牌意识越来越强烈。

业内人士认为，" 小白心里软 " 的品牌化战略是从行业同质化的痛点出发，在规模化、差异化、核心化、市场化等方面着手建设 " 慕兰卡体系 "，从而应对挑战，抓住机遇。

（编辑 张爱红）