现代快报讯（记者 杨菁菁）你听过的洗碗神器有哪些？唐朝有猪胰子皂角草木灰淘米水，宋朝有丝瓜瓤，清朝有猪毛鬃刷。当下，伴随着美好生活的开启，以及人们对美食美器的追求，越来越多的家庭选择解放双手的神器：洗碗机。

△宋朝用丝瓜瓤洗碗

由洗净到洗护的转变

纵观目前市场上的洗碗机，利用高压喷射水流对餐具进行机械式的冲刷，让很多高档餐具都经受不住。很多人发现一些餐具金边、花纹被洗掉了，甚至出现了裂痕。由此可见，一台合格的洗碗机，不仅要把碗洗干净，能保持碗的 " 本色 " 才是真本事。

为了营造美好的餐后时光，海尔瞄准这些高档餐具的清洗需求，用蒸汽融化油污，在 12 月 30 日下午，在南京推出带有 " 蒸汽洗 " 功能的洗碗机。海尔洗碗机全球研发总监杨林表示，" 蒸汽洗 " 科技解决了传统洗碗机的痛点，能够满足用户对洗碗机 " 洗净更洗护 " 的双重需求。

什么是蒸汽洗碗机？记者了解到，这是以高温蒸汽替代传统高压水流，在洗干净餐具的同时还能保护餐具。海尔蒸汽式洗碗机之所以可以 " 洗碗又护碗 "，是因为它采用的是独立加热装置，在清洗过程中产生高达 100 摄氏度高温蒸汽，能快速溶解粘附在碗筷碟具表面的重油污渍，再通过柔和水流冲洗瓦解后的残余物，减少对瓷器碗具的冲击影响，更加贴合中国消费者的生活习惯。

△海尔发布 " 为 China 添光彩 " 蒸汽洗碗机

第一份关于餐具呵护的标准

蒸汽洗标准，是洗碗行业第一份关于餐具呵护的标准。海尔洗碗机牵头制定行业首个 " 蒸汽式洗碗机 " 标准，将进一步加速这一技术在全行业的推广应用。中国标准化协会标准工业部主任赵临斌表示，" 蒸汽式洗碗机 " 标准的建立，将增强标准化服务能力，引导企业给消费者提供专业健康的洗涤解决方案，满足用户 " 洗碗又护碗 " 的需求。

记者了解到，海尔洗碗机能够在技术创新和标准制定走在行业前列，得益于海尔搭建的生态平台。海尔牵头 " 洗碗机蒸汽洗 " 标准的制定，汇集了国瓷永丰源、洗碗机专用洗涤剂品牌 finish 等生态资源方的力量。这些来自各方的资源，共同为消费者的美好生活助力，为中国制造添彩。