春节前夕，深圳宝安机场异常繁忙，机场内 " 肯德基 "" 星巴克 "" 真功夫 " 店出现了海关人员工作的身影。为保障春运期间 " 经深飞 " 旅客能够吃上安全放心的美味佳肴，深圳宝安机场海关开展了为期两周的节前专项检查行动，加大口岸食品卫生监督力度，让进出境旅客和市民 " 吃得安心，吃得放心 "。

在本次食品专项检查活动中，机场海关抽查了 " 深航航食 "" 超级物种 "" 肯德基 "" 星巴克 "" 真功夫 " 等部分知名企业，对企业的卫生资质、食材采购流程、环境卫生状况、食品包装标识、成品质量优劣等方面进行重点检查，并对正销售的食品进行抽样送检。

据了解，自 2015 年深圳宝安机场在全国口岸首创建立食品安全 A 级餐饮示范区以来，机场海关全面落实食品安全战略，全链条、多维度优化口岸食品安全监管，积极开展 " 网上通 "" 码上查 "" 国抽计划 "" 升 A 行动 " 等口岸食品卫生监管服务措施，通过 " 透明信息 "" 透明溯源 "" 透明厨房 "" 透明监管 "，形成了一套全流程透明化执法监督模式，在确保食品安全的同时，让食品安全的理念和内容更加贴近消费者，引导公众直接参与食品安全，给消费者真正放心、安全的就餐体验。

深圳晚报记者 李超 通讯员 叶俊超 代彬