现代快报讯 南京市场上蔬菜供应充足吗?1 月 28 日上午,现代快报记者从南京市疫情防控工作新闻通气会上获悉,南京市商务局积极动员农副产品批发、零售企业提前恢复营业,众彩批发市场在 1 月 28 日的蔬菜交易量已恢复到 1573 吨,预计 1 月 30 日众彩全面营业后,蔬菜交易量将恢复到日常水平,日到货 3000 吨,能够满足全市市民日常基本需求。
通气会上,南京市商务局副局长张雁宁介绍,面对疫情防控工作,商务系统积极部署,确保全市肉类、蔬菜等生活必需品的供应。今年春节前,南京发挥众彩、苏食等企业的作用,备足了肉菜储备,确保春节期间 " 菜篮子 " 市场不断档、不脱销。苏食还与多家企业签订生猪货源保护协议,安排山东、黑龙江等地屠宰企业加强生猪生产,产品优先投放南京市场,苏食、雨润、天环等企业目前各类肉品储备库存充足。
南京各大超市也在及时补充库存,包括苏果、苏宁、永辉等超市,积极备足货源。张雁宁介绍,这几天由于市民集中购买,部分苏果超市出现生鲜蔬菜断档现象。对此,他解释称,苏果日供生鲜 200 吨,在以往节假日期间,考虑到市民节前都准备食品,所以超市生鲜日供量就 100 吨,但赶上疫情等影响,所以出现断货的情况。他表示,从 1 月 27 晚上开始,苏果紧急调运 600 吨蔬菜、水果等投放所有门店,保障供应。
张雁宁说,目前南京商务系统积极动员农副产品批发、零售企业提前恢复营业,众彩批发市场 1 月 28 日蔬菜交易量已恢复到 1573 吨,预计 1 月 30 日众彩全面营业后,蔬菜交易量恢复到日常水平,能够满足全市市民日常基本需求。
现代快报记者了从众彩了解到,目前众彩市场内 33 种主要农副产品交易价格较去年同期基本持平。预计 1 月 29 日起,周边滁州、淮安、泰州等地区源源不断的来货能够保障市场稳定供应。当然,也有部分蔬菜价格上调,比如大白菜。对此,众彩相关工作人员介绍,大白菜价格上涨,是因为以往大白菜主产区在湖北,现在南京市场大白菜都是冷库里的山东大白菜供给的,供应量有所减少,物流效率也降低了,同时人工成本高,所以以大白菜为主的部分蔬菜价格上涨,现在大白菜批发价格为 2 元 / 斤。
现代快报 +/ZAKER 南京记者 项凤华 刘伟娟 李娜 张瑜 鹿伟
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