现代快报讯（记者 卢河燕 张瑜）伴随着南京开业的菜场越来越多，青菜、矮脚黄、小白菜、萝卜等不少本地应季菜也陆续上市了。1 月 31 日，现代快报记者从南京市商务局获悉，全市累计恢复营业的农贸市场已达 189 家，超过总数的一半。南京众彩物流批发市场的蔬菜市场也已经全面营业，30 日南京地产菜到货 161 吨，主要来自江宁、六合、栖霞及安徽等方圆 300 公里的地方。另据南京市农业农村局的消息，南京本地蔬菜开始提前采收，近一周预计可收获本地蔬菜 5 万吨。

本地蔬菜提前抢收，一周收菜预计 5 万吨

继 1 月 30 日全市 159 家农贸市场恢复营业后，1 月 31 日，又有 30 家农贸市场恢复营业，至此，全市累计恢复营业农贸市场已达 189 家，占到市场数量的 55.6%，市民在家门口买菜越来越方便，而且菜场里地产蔬菜越来越多。

现代快报记者了解到，当前，南京市农业农村局发动谷里、龙池、龙袍、马鞍、和凤等各大蔬菜基地抢收上市。目前，南京在田蔬菜品种以叶菜类为主，主要有青菜、小白菜、菠菜、萝卜等应季蔬菜。南京本地蔬菜在田面积达 20 万亩，预计产量达到 34 万吨，与往年同期生产水平基本持平。近一周预计可收获面积为 3.5 万亩，可收获产量 5 万吨。青菜、油麦菜、小白菜等应季蔬菜品种丰富，供应充足。

" 以往在春节后或元宵节开始收菜，今年市场需求提前到来，大部分蔬菜基地提前了 5 到 10 多天收菜。" 南京六合龙袍生产基地负责人沙进成说，目前基地可以收菜的面积 100 多亩，主要有青菜、矮脚黄、萝卜等。

" 去年今春气温比较高，蔬菜总体产量比去年同期偏高。" 南京谷里生产基地负责人张端喜介绍，现在谷里可提供蔬菜的面积近 800 亩，产量 150 多万斤。其中，青菜、大白菜、包菜产量占六成，其余蔬菜占四成，货源很充足。

南京八卦洲红杜鹃农业生态园总经理王冬宝告诉记者，目前蔬菜基地面积 400 多亩，主要是叶菜类蔬菜。前期每天能出菜三四千斤，现在每天达到七八千斤，运往南京各大农贸市场和商超，还为各个单位食堂等配送蔬菜。

众彩蔬菜市场全面营业，货源充足 " 供大于求 "

众彩的蔬菜市场从 1 月 31 日起全面营业，商户营业数量超 368 户。现代快报记者获悉，1 月 30 日众彩蔬菜到货量 2220 吨，其中，地产蔬菜到货量 161 吨。" 地产蔬菜的辐射范围包括江宁、六合、栖霞及安徽等方圆 300 公里以内的地方，这部分供应量在不断增加。" 众彩市场工作人员王舒怡介绍。

" 市场货源十分充足，蔬菜呈现供大于求的状况，大部分蔬菜价格出现小幅下降。" 王舒怡告诉记者，众彩每日对主要经营的 14 个蔬菜品种进行了跟踪监测，1 月 31 日比 1 月 30 日的价格呈现 9 降 5 平。降价的品种包括青菜、冬瓜、芦蒿、韭菜、海南青椒、白萝卜、莴笋等品种，前几天批发价 2 元 / 斤的大白菜也降价了，如今大白菜批发 1 元 / 斤。

蔬菜不用愁，粮油、水产等的供应也跟上了。目前，众彩有 16 家大米商户开门营业，市场大米库存为 2847 吨，油类库存 140 吨，面粉库存 167 吨。大米日均销售 6 吨，大米批发均价 5.5 元 / 公斤。

水产市场从 1 月 31 日开始营业，首批营业的有 29 家商户，品种有鲫鱼、花鲢、草鱼、鳊鱼、鲈鱼等淡水鱼 , 以及年前库存的海鲜冻品和海鲜鲜活产品。到 1 月 31 日 10 时，总进场量为 1.9 万斤左右，主要来自淮安、泰州、连云港、宜兴、扬州等地。价格方面与 1 月 30 日持平，部分减幅 6% 左右。其中鲫鱼 8.5 元 / 斤，鳊鱼 6 元 / 斤，草鱼 6.5 元 / 斤，花鲢 7 元 / 斤，鲈鱼 17 元 / 斤。

（受访者供图 编辑 李蔚蔚）