因疫情，从大年初二开始，蔬菜、肉类等民生用品成为了市民门的 " 抢手货 "，家乐福门店的外卖平台配送订单也急增。非常时期下商超的 " 配送到家服务 " 为市民雪中送炭。其平台单日订单量突破上百，直至几百；单个订单的商品种类有的多至 120 件，有的订单价超过 3000 元。每天每个门店平均需要拨打 300 通以上的电话。" 家乐福华南区电商经理黄福填告诉我们，面对每天急增的订单量，既高兴又焦虑。为了让更多顾客享受快捷方便的家乐福 " 配送到家 " 业务，许多门店的伙伴跟他一样主动放弃春节假期，坚守一线。

家乐福华南区电商经理黄福填表示，" 在这种特殊时期，我们的责任就是以最快、最准、最好的服务态度，通过饿了么和美团外卖小哥，将商品准时送达到顾客手上。" 每天早上，家乐福门店电商主管都要在开店前 1 小时到店，在给伙伴们分配任务后，第一时间就要去到生鲜卖场检查蔬果排面商品种类和数量是否齐全，再把菜品备好在门店前置仓，并及时在网页上架、更新商品信息，供线上顾客选购。

拣货、核对订单、打包、再次确认商品无误，在规定时间内将商品给到外卖骑手 …… 这是一项挑战体力与脑力的 " 细致活 "。为了维持家乐福 "3 公里内、1 小时速达的配送到家 " 服务顺利运作，每天，家乐福门店的电商主管还需要协调不同部门的值班员工通力合作。

由于春节期间人员紧缺，超市一线员工几乎每天都在与时间赛跑。" 以不变应万变，在这场战役中不断地完善不断地调整，每一分每一秒都是十足宝贵的。" 黄福填说，虽然没有回家过年，但看到顾客们一致的好评留言，自己心里非常高兴。" 顾客的好评就是对我们工作的最大鼓励和认可。"

深圳晚报记者 李颖