目前，深圳进入复产复工高峰期，集体用餐需求显著增加。日前，深圳市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室物资保障组、深圳市市场监管局指导深圳市烹饪协会联合美团、饿了么等网络订餐平台、餐饮企业搭建集体用餐配送服务平台，并发布首批共 21 家餐饮企业，为全市有用餐需求的单位提供配送服务，全力保障疫情防控期间集体用餐安全。2 月 9 日，深晚记者了解到，第二批 58 家餐饮企业也已 " 上线 " 供餐，目前共有 79 家餐饮企业在疫情防控期间为全市有集中用餐需求的单位提供配送服务。

据了解，集体用餐配送服务对象为全市范围内具有集体用餐需求的机关、企事业单位、社会团体等，包括各定点医院、疫情防控指挥部、民生保障部门（家庭或个人用餐不适用本服务平台）。

供餐单位分为集体用餐配送单位和规模以上连锁餐饮及特色餐饮两大类，其中集体用餐配送单位包括饭饭得、金谷园、鼎和盛、合聚堂等配送企业，规模以上连锁餐饮及特色餐饮包括乐凯撒、百胜、探鱼、汉堡王等多个品牌餐厅。

深晚记者了解到，集体用餐配送企业，以批量盒饭配送为主，配送范围覆盖全市；规模以上连锁餐饮及各类型特色餐饮，原则上由各门店就近配送，各门店单餐配送上限不超过 300 份。而配送服务方式方面，订餐单位可以采取专人自取、餐饮单位送餐、网络订餐平台 ( 美团、饿了么 ) 等。

深圳晚报记者 李超