现代快报讯（记者 潘荣 卢河燕 / 文 赵杰 / 摄）" 五一 " 假期美食少不了，小龙虾是最近南京人的心头好，街头饭店烧制好的小龙虾 100 元可以买三四斤。从批发到零售，价格比去年同期降低 5-10 元。5 月 3 日，现代快报记者从南京众彩农副物流中心获悉，小龙虾开始大量上市，近期每日到货 60-70 吨，处于供销平衡状态。这也意味着，南京人假期一天至少要吃掉 60 吨左右的龙虾。

△各种口味的龙虾

街边大排档 100 元可以买三四斤

进入 5 月，小龙虾最便宜的季节到了。5 月 2 日晚，现代快报记者走访了南京多家大排档，不少食客坐在小木桌上吃龙虾和烧烤。

一家大排档的老板陈女士告诉记者，" 从 3 月底就开始烧制龙虾，按照大小不同，价格也不同。" 现在，烧好的小虾 3 斤 100 元、中虾每斤 38 元、大虾每斤 48 元，无论哪种，买 3 斤都可以送 1 斤。

" 今年龙虾价格整体便宜不少，现在 48 元的大虾去年要卖 58 元。" 陈女士说，根据她的观察，主要是客流量不及去年。虽然比前阵子多了不少，但和往年比还有差距。

另一家龙虾店老板李先生也表示，" 店内龙虾目前主要是走量，小虾一天能卖 200 多斤。"

批发和零售比去年同期降价 5-10 元

在南京众彩，小龙虾已经登陆近两个月。水产店老板范高顺和陶荣芳做了 20 多年龙虾生意，最近的生意逐渐有起色。就拿假期前两天来说，每天能卖出 2000 斤左右的龙虾。一个多月以前，夫妇俩还在为今年的生意发愁，当时一天售出小龙虾 100 多斤。

5 月 3 日上午 8 点多，范高顺店里的 1000 多斤龙虾已经基本被饭店、大排挡等老客户订走。夫妻俩将剩余的十多箱龙虾倒在大盆里，把死虾一一挑拣出来扔掉。" 天气变热了，加上一路的挤压，100 斤虾总有 3-5 斤死虾。" 范高顺说。

" 今年龙虾的价格一直比去年同期要低，整体低了大概 5 到 10 元。" 范高顺告诉记者，最近比较好卖的是 7-9 钱的龙虾，25 元 / 斤，往年 " 五一 " 至少 30 元；4-6 钱的龙虾 15 元 / 斤，以前 20 元；1 两出头的现在 60 元 / 斤，以往都是 80 甚至 90 元。

△市民排队购买熟制小龙虾

批发价格也影响到零售。在科巷菜场，一名水产商户表示，龙虾最近量多，价格也不贵。目前零售 4-6 钱的 16 元 / 斤，7-9 钱的 30 元 / 斤，1 两多的 38 元 / 斤。在盒马鲜生，" 小龙虾全国热卖，为湖北人民鼓励一下 " 的招牌很是显眼。这里主要售卖 6-7 钱的中虾，33 元 / 斤。

有市民担忧价格会涨，趁现在赶紧买

价格便宜，市民的消费热情如何？记者在探访中，随机采访了多位市民，其中不少人表示并没有特别关注到价格的变化，也有人因为便宜趁着假期大快朵颐。

夏女士是一名全职太太，她早就关注到今年的龙虾价格要比往年低一些。不过她表示，现在夏天刚开始，根据以往的经验，后面吃龙虾的人会越来越多，担心可能会涨价。

△市民在挑选小龙虾

" 往年街头就有 100 元 3 斤或 4 斤的龙虾，这样的价格不算稀奇。" 上班族小许对价格有独到的看法，他表示，具体要看龙虾的个头有没有悄悄变化。" 比如 4-6 钱的，究竟是以 4 钱为主还是 6 钱为主？很多标 7-9 钱的可能最多只有 8 钱。"

范高顺也表示，大家买虾时要细细比较，不要只看价格，更要看品质。购买熟虾时，最好选择清水龙虾和蒜蓉龙虾为主，这两种口味的龙虾由于做法清淡，品质会相对好些。

假期南京人每天至少吃掉 60-70 吨龙虾

据众彩市场的一名工作人员介绍，3 月初龙虾上市，刚开始每天到货 10 多吨，供大于求，清明开始不断有饭店营业，市场到货量增加到 20 多吨，商户基本进销平衡。

他还表示，与往年一样，进入 5 月份之后将出现小龙虾销售最高峰。目前众彩每天到货 60-70 吨，基本销售一空，这样的旺季一般持续到 7 月下旬。

（编辑 吴嫣然）