提起汪曾祺，除了那篇有名的《端午的鸭蛋》，还有很多文章能够展现他的生活美学态度。汪曾祺热爱生活，多才多艺，既写字，也画画，对食物和美食文化也颇有研究，更擅长在这些普通的日常中发现生活的趣味。

对花草、木石，汪曾祺给予了灵性；对美食及其文化，汪曾祺给予了活力；对人性，汪曾祺给予了温情。近日，汪曾祺诞辰百年最新散文集《十分有趣 十分有味》将在博集天卷和湖南文艺出版社出版发行。

呈现一个全面有趣的汪曾祺

《十分有趣 十分有味》虽然不是汪曾祺全部作品的合集，但是它的意义重在 " 学习汉语之美，跟着汪老获得有趣人生 "。本书分为三个部分，分别从 " 人间草木 "" 人间有味 " 和 " 人间有趣 " 来呈现世间的妙趣与美好，同时也展现了汪曾祺先生独特的生活美学。

" 人间草木 " 写尽生活中的花草、木石、鱼虫；" 人间有味 " 则是写美食及其文化；" 人间有趣 " 记录了汪老生命中的故人旧事。汪老笔下的 " 草木 " 不过是人们眼中的平凡小物，但是汪老却用细腻的笔触写出了 " 人间草木 " 平凡中的可爱与独特。" 世界先爱了我，我不能不爱它。" 带着这种纯粹的、单纯的世界观，草木也因汪老的爱而变得熠熠生辉。对于美食，汪曾祺更是有自己的一套品鉴方法，并且从中得到自己的人生哲学：口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

汪曾祺的趣味，不止步于发现生活点滴中的美，而是能从各方面中参悟出人间的 " 值得 " 所在。

教育部推荐的散文佳作

汪曾祺的散文，是教育部都推荐和盛赞的佳作。本书收录了初、高中的课文以及课后阅读，共 27 篇。其中包括《端午的鸭蛋》《昆虫备忘录》等多篇大家熟知的名作。

对学生来说，欣赏名篇佳作的同时，最重要的是在课外阅读中获得学习语文的乐趣。本书集齐课本中的课文和阅读，不仅能够激发学生阅读的乐趣，也能够更全面、完整地阅读课本中的选篇。对喜爱汪曾祺的读者来说，本书可以作为阅读汪曾祺散文全集的 " 敲门砖 "，理解了 " 人间草木 "" 人间有味 " 与 " 人间有趣 " 的三个视角，对理解汪老的哲学和美学态度更有帮助。

纯粹中的美学之赏

汪曾祺是当代著名散文家、小说家沈从文先生的入室弟子，沈从文先生曾经这样评价汪曾祺及其文章：" 若世界真还公平，他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！‘大器晚成’，古人早已言之。最可爱还是态度，‘宠辱不惊’！" 汪曾祺也被誉为 " 抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫 "。

说到 " 经典 "，他的文章被选进初、高中课本，作品也被无数次编纂成集；说到 " 吃 "，我们脑海中不仅会浮现汪老戴着围裙做菜的可爱照片，还有高邮那流着油的、挂在脖子上的咸鸭蛋；说到独特的美学，我们也无法忘记汪曾祺的《受戒》。关于汪老的文章和风格，阿城先生也曾这样评价：" 汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是。" 可见，汪老的文章是 " 平凡中知趣，纯粹中成精 "。

《十分有趣 十分有味》

汪曾褀 著

博集天卷 | 湖南文艺出版社

2020 年 6 月

深圳晚报记者 刘莉