7 月 8 日,演员安以轩发文表示,半个月前她订了麦当劳外卖,但在取出麦当劳外卖中的热奶茶时,热奶茶从纸袋底部掉出,直接翻倒在身上。身为孕妇的她行动不便,无法及时躲避,最终导致大腿和肚子被烫伤,疤痕至今未消。
安以轩在呼吁企业注意外带食品安全的同时,也对麦当劳将高温热饮装进薄薄的纸袋的做法表示了质疑。
随后,麦当劳(中国)发微博致歉并表示,由于并非内地麦当劳产品,他们已向相关市场转达提醒,避免此类事件再次发生。
作为美国标志性品牌,麦当劳一直是全球最大的连锁快餐集团。但是,这已经不是麦当劳第一次收到顾客被外带热饮烫伤的投诉了。早在 1992 年,麦当劳就曾经因为一杯热咖啡陷入“天价赔偿案”。
1992 年,79 岁的斯黛拉 · 莉柏克与孙子开车前去麦当劳,外带了一杯热咖啡。她坐在停好的车里,将热咖啡放在两膝之间,试图往里面加奶和糖,但热咖啡却不小心洒了出来。
斯黛拉被立刻送往医院,她的腿部和生殖器被三度烧伤,还陷入了休克状态。斯黛拉永久毁容,甚至差点丧命。
斯黛拉之所以重伤,是因为麦当劳供应的咖啡高达 190 华氏度,几乎是沸腾状态的。连麦当劳自己都承认,他们的咖啡在那个温度上存在危险。
一开始,斯黛拉仅要求麦当劳支付两万美元的医疗费用。但历经半年的等待,麦当劳公司只同意支付 800 美元了事。
陪审团在了解事情原委后一致裁决:麦当劳所售咖啡温度过高,造成重大伤害事故和经济损失,且态度恶劣,对消费者全无同情之心,处以惩罚性赔偿 270 万美元。
后几经上诉,麦当劳终与斯黛拉达成庭外和解,他们支付斯黛拉 60 万英镑,并全线降低咖啡温度,避免再有顾客烫伤。
但故事到这里还没有结束,为了保护公司的商业信誉和形象,麦当劳花费数年时间宣传这起事件的虚假版本,使人们相信这桩法律诉讼是轻率的,一切都是源于斯黛拉的贪婪。
当然,虚假宣传、抹黑受害者这些都是后话了。回到此次安以轩被烫伤事件,对于日益把外卖业务常态化的餐饮行业来说,包装安全问题确实值得思考。
特别是在提倡环保包装、一切从简的大环境里,如何用相对环保轻便的包装确保外带的安全,是整个餐饮行业都应该反思的问题。
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