8 月 6 日，记者从盒马鲜生了解到，作为 " 第二届鹏城八月欢乐游购 " 的重要活动之一，" 盒马湖鲜节 " 市场反响超过预期，门店营业额增长约 30%；此外，疫情防控期间市民更加关注食品的安全性，消费更加趋于理性。

盒马工作人员告诉记者，" 盒马湖鲜节 " 主要针对各类水产品，在国外疫情比较严重的情况之下，将国内各大湖基地的优质湖鲜以及其他海鲜产品供应给深圳消费者。促销期间，盒马鲜生会根据基地的养殖和发货情况，做一些特别的主力推荐，并提供相对实惠的价格。

盒马广东水产采购赵娴静接受记者采访时表示，湖鲜的优质蛋白质含量很高，可以补充更多蛋白质，增强免疫能力，这是 " 盒马湖鲜节 " 上线的初衷。而通过 " 线上 + 线下 " 结合的方式，盒马鲜生深圳地区的线上订单数量激增，市场反响超过预期，营业额增长约 30%。

▲市民在盒马鲜生红山 6979 店内选购海鲜

记者在采访中了解到，经过此次疫情，市民的消费更加理性，许多人选择把口袋里的钱用在务实的地方；此外，食品的安全问题更加得到重视，而现在盒马所有的进口海鲜都有溯源数据和核酸检测报告，在保障食品安全方面得到了进一步提升。

" 市民追求更实惠的东西，像蔬菜、肉禽、蛋类以及奶制品的需求不受影响；但享受型、奢侈型的高端品类，类似于大型海鲜、进口高端海产品等则有所减少。" 赵娴静表示。

深圳晚报见习记者 郑淑仪 记者 王新根