深圳晚报 2020-08-11
深晚报道|一家深圳KTV的转型升级样本: 数字化精细运营 创新线下玩法
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夜幕降临,龙华壹方天地里人头攒动,高调纯 K 店长骆武明迎来了一天中最忙碌的时刻:" 门店从今年 4 月初开始营业,目前客流量恢复到疫情防控之前九成水平。"

" 互联网 +" 时代,来势汹汹的入局者给传统 KTV 行业带来诸多挑战,疫情又给娱乐行业造成了不小的冲击。高调纯 K 从两个方向展开 " 反击 ":深化线上合作,通过数据的精细化运营,灵活调整营销、产品策略;拓宽线下 KTV 线下场景,让 KTV 不再只是唱歌场所,而是一个多维度娱乐空间。

▲高调纯 K 壹方天地店内设置的网红拍照间。

打造多维娱乐模式

满足不同消费需求

高调纯 K 是一家深圳本土连锁 KTV 品牌,1993 年在松岗开了第一家门店,之后迅速扩张,目前在全国共有 13 家门店。

随着在线 KTV 企业频繁线下发力,传统 KTV 行业受到了打击,而新生代年轻人的喜好也变得捉摸不定。

骆武明表示:" 现在消费者都追求品质消费,他们不再需要千篇一律的体验和服务。" 根据百度发布的报告显示,54% 的 90 后年轻用户更注重线下消费的娱乐性,37.5% 的人喜欢具有社交属性的消费娱乐。

互联网分析师江小蒙认为,现在的年轻人将 KTV 当做综合娱乐场所,而非简单去唱歌,能否向多维度的娱乐模式转型是传统 KTV 面临的难题。创新玩法,为消费者打造更多新鲜好玩的服务场景,是线下 KTV 行业的发展趋势。

为此,高调纯 K 壹方天地店就做了不少尝试。为了形成自己的特色,增强门店标识度,高调纯 K 壹方天地店装修成标准的中国风,并设置特色的主题包厢,满足不同消费者的细分需求。

在大堂内,高调纯 K 壹方天地店还设置了一个网红拍照间,很大一部分消费者会来这里拍照或者发视频,通过上传到抖音、朋友圈等平台,让门店成为 " 网红 "。

2019 年,高调纯 K 壹方天地店还从一家深圳知名餐厅请来资深调酒师,上线了一款名为 " 斗酒 " 的特色饮品。" 斗酒 " 由四大基酒加饮料调制而成,偏重水果口味,酒精度在 2 ℃ ~10 ℃之间,酒具也是精致的复古风,格调十足。骆武明表示," 斗酒 " 于今年 7 月上线,目前销售火爆,深受年轻男女的喜爱。

店长也是数字化运营师

大数据分析精准引流

受疫情影响,高调纯 K 壹方天地店今年 4 月才开门迎客,在严格执行疫情防控措施的背景下,门店客流量依然迅速回升,接近疫情前的水平,其中门店的数字化运营辅助功不可没。骆武明透露,现在包厢容纳人数不能超过 50%,因此门店都实行预约制,消费者必须事先在线上完成登记注册,其中通过美团点评能引流 50% 左右。

壹方天地店在复工复产时期推出的充值优惠活动和酒水满 500 送 500 大礼包就取得了很好的效果,这就是通过美团点评大数据分析之后给出的建议。2018 年,美团点评到综休闲娱乐业务部成立了专业服务于 KTV 行业的团队。这个团队对行业有深入的了解,其中就有高调纯 K 前员工转行加入,他们专门服务深圳的 KTV 商户。

骆武明介绍,这个团队每周都会向他们汇报线上经营情况,分享线上曝光、评论、交易等数据,并结合数据提出改进策略,比如对传统的团购套餐进行精细化调整,根据包房的房型大小,定制配套的茶水数量及定价。

长期直接参与使得曾经的门店 " 大管家 " 成为新时代下的全能型人才。骆武明已经成长为一名数字化运营师,他的日常工作经常涉及美团、大众点评的线上页面设计装修、线上用户评论分析,遇到节假日还需更新定价,实时调整门店线上库存。" 新店和老店的投放策略、工作日和节假日的投放策略 …… 这些该如何搭配实现最优效果,我们都是从零开始培训、学习。"

面对不断变化的行业趋势和用户消费习惯,传统线下 KTV 必须开启一场转型升级革命。骆武明认为,借助于数字化精细运营和创新性的玩法,高调纯 K 将在这场风浪中紧握住自己的主动权。

深圳晚报记者 王新根

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