深圳晚报 2020-09-01
深晚报道 | 维士数字饮食发起公益行动,倡导合理膳食不浪费
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9 月 1 日,为响应国家对制止餐饮浪费行为的号召,作为国内首家基于大数据技术和数字化手段,为个人提供精准营养、合理膳食和健康管理的互联网企业,维士数字饮食在深圳发起了一场 " 合理膳食公益行动 "。

活动以倡导 " 按‘数’取量不浪费,合理膳食更健康,科学用餐新文明 " 为主题,深圳市健康管理协会副会长韩全水、维士数字饮食创始人魏强、维士首批合理膳食公益推广大使,以及数十余家媒体齐聚在维士,共同见证仪式启动。

借由此次公益行动,维士宣布向社会发布公益广告,倡导 " 合理膳食 " 理念;招募公益推广大使,建立 " 合理膳食 " 示范;开放公益算法,帮助个人进行 " 合理膳食 " 建模。

从理念倡导到方案落地,维士希望在全行业、全社会先行示范作用,推广按 " 数 " 取量、营养健康的合理膳食,帮助人民群众构筑健康基石,引导全社会树立科学用餐新文明,为拥有健康、环保的美好生活助力续航。

推广大使代表:只有合理膳食才能真正做到不浪费

启动仪式上,深圳市健康管理协会副会长韩全水和维士数字饮食创始人魏强一同为 10 位 " 合理膳食公益推广大使 " 颁发了聘书。

作为首批推广大使代表,Erika 曾经深受肥胖问题困扰。为了减肥,她尝试过各种各样的方法。她直言,这些方法不但没有成效,反而对身体造成不良影响,耗费了大量的精力和金钱。

通过合理膳食的调整,三个月后,Erika 的体重得到了科学、有效的下降,各项身体指标也慢慢恢复了正常。她希望能借 " 合理膳食公益推广大使 " 的身份,号召更多人加入进来,一起倡导节约、践行环保,将 " 光盘行动 " 落实到科学的饮食解决方案上,通过科学的饮食方式合理膳食来解决长期困扰着我们的健康和粮食浪费问题。

首批颁发的推广大使,涵盖了厨师、健身教练、营养师、身材管理专家等各行各业的标签性人物。在未来,维士将从自身用户群、朋友圈、供应链等渠道继续发展更多拥有共同价值主张、有社会影响力的合理膳食推广大使,运用榜样的力量,发挥专业知识的影响力,现身说法,从自己做起,从身边开始推广,带动更多的人参与到合理膳食、拒绝浪费、科学饮食的文明新风建设中来。

" 维士 " 在行动:将 " 合理膳食不浪费 " 倡导落实到细节处

全社会都在倡导适度饮食,食尽其用,却缺少能够衡量 " 度 " 的工具。缺乏科学的指导,盲目的 " 光盘 " 只会对身体产生额外的负担。

魏强指出,在新时代、新需求、新技术的情境下,我们也应该有新的节约方式和概念。基于此,维士宣布将开放维士数字饮食管理系统,为广大市民开展个人营养数据和配套饮食数据的测评,同时动员专业的营养师队伍以提供知识服务的方式相结合,帮助有意愿的市民形成基于个人的线上化的合理饮食方案,使得每个人的营养结构有科学依据,饮食体量有数据管理。

更重要的是,从分析合理膳食数据、规划饮食方案、提供一日三餐的食谱到营养专家咨询,这些服务都是完全免费的。在维士健身饮食小程序上,随处可见有关营养、健康的公益知识,供用户学习和传播。此外,维士数字饮食将以公益广告投放的方式,通过各大媒体,持续、广泛地宣传 " 不浪费 " 的社会主张,大力推广合理膳食的科学理念,将倡导落实到细节处。

" 当下餐饮浪费现象令人触目惊心,维士发起公益行动倡导合理膳食、制止餐饮浪费,这是关乎国计民生的事情,也是贯彻落实《" 健康中国 2030" 规划纲要》的应有之义。" 启动仪式上,韩副会长代表深圳市健康管理协会对此次 " 合理膳食公益行动 " 表示大力支持。

魏强表示,不浪费应该将 " 合理膳食 " 作为前提,即满足个人营养结构和健康需要下的 " 不浪费 "。他认为,在互联网、大数据技术高度发达的今天,尤其是对在数字化、人工智能领域技术发展和应用水平均处在全国领先阵容的创新型城市深圳而言,我们不应该仅仅停留在对理念的提倡和传统意义的行为上,而是应该用现代技术,帮助市民、饮食行业机构和政府管理部门能够去将 " 不浪费 " 有质量实现。尤其通过大数据技术和数字化系统赋能市民形成符合个体健康要求和合理饮食需求的饮食体量定义,最终做到既能满足个人必需,又能促进个人健康,还能实现 " 不浪费 " 的社会价值。他认为,新技术赋能下的科学饮食模式应该成为有深圳特色的现代城市文明示范意义的生活方式。

深圳晚报记者 吕玉亮

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