现代快报讯（通讯员 左雅静 李智 记者 李子璇 文 / 摄）" 黄柑紫蟹见江海，红稻白鱼饱儿女。" 淮安被誉为 " 一座漂浮在水上的城市 "，孕育了淮安农业物产的丰饶和鲜美。9 月 18 日，淮安市供销合作总社带着新鲜果实来到南京，举办淮安市 " 淮味千年 " 区域公用品牌发布推介会，将淮安的特色农产品带给南京的消费者，让他们享受 " 舌尖上的淮安味道 "。

一走进 " 淮味千年 " 展示区，现代快报记者看到盱眙龙虾、洪泽湖螃蟹在展示区中 " 生龙活虎 "，还有淮安芦笋种植在展示区，" 芦笋的营养价值很高，也有多种做法，我来给你介绍。" 工作人员向在场的人介绍了多种食用方法。

" 食在淮安，幸福平安 " 是 " 淮味千年 " 价值追求。顺着香味，记者来到了直播间，网红主播和大厨正用淮安黑猪肉给观众烹饪美食佳肴，网红们品尝后赞不绝口。还有淮安蒲菜、金湖莲子、涟水捆蹄、涟水芦笋等具有代表性的 " 品类王 " 都非常受欢迎。

淮安的农产品好吃也是有秘诀的，淮安市供销合作总社党组书记胡启新介绍，淮安农业自然禀赋优越，好水、好土、好气候、好生态，让淮安成为优质农产品的集聚地，素有 " 淮上江南、鱼米之乡 " 的美誉。

胡启新表示，让 " 淮味千年 " 成为宁淮两市共有共享的知名农产品品牌，也让越来越多的 " 淮味千年 " 农产品走出江苏、走向全国，走进更多家庭的厨房餐桌。

据了解，近年来，淮安持续深化农业供给侧结构性改革，聚力打造农业品牌，注册地理标志证明商标 127 件，数量居全国设区市第一，获得全国首个 " 稻米产业融合发展示范区 "、中国小龙虾特色农产品优势区、中国稻渔综合种养示范区等多项荣誉，" 盱眙龙虾 " 和 " 洪泽湖大闸蟹 " 列入国家农业品牌目录，全省十强农产品区域公用品牌淮安占据 3 席，绿色、有机、生态、健康已成为淮安农产品的突出标志和闪亮名片。

（编辑 苏湘洋）