为迎合新兴消费趋势的演变和零售数字化带来的变革，近年来沃尔玛持续改造升级现有的门店，让旧店焕新颜满足顾客不断升级的品质和服务的需求。9 月 24 日，升级改造后的深圳华侨城店新装亮相，全新的沃尔玛为顾客提供了吃喝玩购一条龙服务，全面提升顾客体验。

全新体验满足三代人需求

据了解，沃尔玛升级改造门店一直遵循致力于为繁忙家庭实现 " 新鲜 "" 价值 "" 便利 " 的价值导向。此次升级改造的华侨城店则更注重打造优质的顾客体验，在门店新增了很多可以满足家庭三代人需求的服务和体验。

深晚记者在现场看到，华侨城店改造后整体风格清爽简约，店内减少近三成的货架并把货架高度调低，加宽了购物通道，为顾客打造宽敞舒适的购物空间。店内区域的划分也更人性化，打造包括生鲜果蔬区、熟食与烘焙区、婴童区等多个场景式体验购物区，这些区域的陈列遵循主题性和关联度。

华侨城店此次升级特别打造了包括沃食荟、健康护理区、婴童区等顾客体验区，满足繁忙家庭吃喝玩购一站式的需求。华侨城店的沃食荟是沃尔玛首次在门店打造美食空间区域，吸引了包括喜茶、鱼你 yo solo、万利记等 " 网红 " 和地方美食品牌的进驻。同时门店还提供热气腾腾的现制熟食以及深受本地顾客欢迎的地方特色小吃，如港式牛杂、鸡蛋仔等，通过敞开式的制作环境，顾客能看到食物的制作过程，让顾客买得更安心。

▲熟食区。

深晚记者在现场看到，2 楼的婴童区除了提供童装、儿童玩具、母婴用品以及婴儿食品等商品集中陈列销售外，还特别打造了阅读绘画的树屋、婴幼儿游玩区以及母婴室等，同时引入了梵妮城儿童乐园，大大增加了儿童的互动体验空间。健康护理区引入了企鹅医生，可以为顾客提供健康基础数据体测、专科医生免费义诊等服务。

精选商品突出鲜食

针对近年来顾客对健康、高端鲜食商品不断攀升的需求，沃尔玛近年来不断优化商品，此次升级改造的华侨城店的商品选择以满足家庭生活需求为主，注重提供种类丰富，品质更优的鲜食。

▲果蔬生鲜区域。

本次升级改造扩大华侨城门店鲜食区域，顾客可以买到更多高品质的预包装鲜食，门店提供当季最新鲜的产地直采果蔬、品牌家禽、猪肉、高端牛肉以及顾客喜欢的本地潮汕黄牛肉等。此外，门店还特别升级了海鲜区域，采用更节能环保的海鲜存储设备，销售珍珠斑、圳品海鲈鱼等中高端活鲜，增加海捕大马鲛等开海季海产品，同时门店还提供海鲜烹制加工服务，让顾客第一时间品尝到美味的海产品。

试水前沿科技提升服务

随着互联网和数字化的发展，沃尔玛这几年升级改造门店更注重把创新的零售数字化解决方案应用到门店，提升门店的营运效率和顾客体验。

为推动科技创新，2019 年 1 月沃尔玛中国创立了战略创新平台—— Omega 8，依托这个平台，沃尔玛与更多的创新创业型企业合作，探索前沿科技在零售行业的应用，为解决零售痛点提供技术方案，从而更好地服务顾客。经过一年多的发展，Omega 8 已完成了数十个创新概念验证，并将优中选优的项目成功孵化落地门店，优化门店运营，提升顾客体验。

▲顾客选购商品后自助称重。

经过此次升级改造，华侨城店也成为了沃尔玛 Omega 8 前沿科技试验店。目前已经在门店落地测试了智能自服秤、视觉智能补货、冷柜秒秒测、生鲜自提柜等项目，将前沿科技运用到零售的细节中，更好的提升顾客体验。如智能自服秤项目，顾客以往自助称重往往因为商品种类繁多无法识别而且操作复杂容易出错，需要寻求门店工作人员协助才能完成。运用初创企业开发的自服秤图像识别解决方案，在自服秤上加装摄像头并联网接入技术后台，顾客将商品放到秤上，就可以基于摄像头拍摄照片调取 AI 商品识别技术进行分析，可以达到实时且精准的商品识别，备选商品就会自动出现在自服秤屏幕上，方便顾客选择。

据悉，未来 Omega 8 要测试的项目也会优先在华侨城店做概念验证，孵化成功后再推广到全国的门店。

深圳晚报记者 李超