现代快报讯(记者 韩秋 顾潇 文 / 摄)作为扬州市级非物质文化遗产代表性项目," 扬州搓背 " 闻名全国,扬州搓背的师傅自然也享誉海内外。9 月 29 日,扬州市休闲文化产业协会会长刘广明在接受现代快报记者采访时表示,国庆长假之后,扬州搓背首期线上线下培训班将在当地一所学校开启理论教学,同时在扬州搓背馆开启实践教学,其中实践为主,学时一年,经考核合格颁发相关证书。这一做法是由当地人社部门牵头,目的就是为了培养非遗传承人,让扬州搓背文化传播得更广。
说到搓背,很多人首先想到的是浴室,在水汽蒸腾的空间,搓背师傅拿着搓背巾,为浴客搓去身上的污垢。这两年,搓背这一传统沐浴技艺也走出了大澡堂,成为游客、市民的休闲新体验,受到了广泛欢迎。2018 年初,扬州首家搓背馆在东关古渡附近开业,2019 年 8 月,在个园附近又开出了第二家搓背馆,今年 4 月,位于扬州瘦西湖风景区旁的瘦西湖新天地商业广场又开了当地第三家搓背馆。
记者看到,这三家扬州搓背馆内目前有 30 位搓背师傅,男女师傅各占一半,其中从业 30 多年的何巨元,如今已成为一位需要预约的 " 网红师傅 "。此外,在 2009 年和 2010 年,何巨元曾两度收到东亚沐浴联盟的年会邀请,并成为唯一受邀参加年会的擦背工,西安、四川等地沐浴企业还多次邀请他到当地传授 " 扬州搓背 " 技艺。前不久,由扬州市人社部门评审成立的 " 何巨元技能大师工作室 " 正式挂牌。不仅如此,今年,扬州搓背馆罗国平、何巨元、许永春等 3 人还成功入选江苏省第二批乡土人才 " 三带 " 新秀,其中,许永春师傅是扬州传统修脚术的非遗代表性传承人。
据了解,扬州搓背馆做到一位客人一个浴池,每位客人沐浴都会进行一次消毒,换一次水,每一位客人都可以亲眼目睹师傅对现场消毒 、换水等流程,让客人对卫生完全放心。让顾客惬意享受扬州搓背 " 八轻八重八周到 " 的温馨服务。扬州传统搓背 " 八轻八重 " 是指:五官轻、 额头重;喉头轻、四肢重;腋部轻、肩膀重;乳头轻、胸肌重;腹部轻、臀部重;阴面轻、阳面重;内侧轻、背部重;无湿轻、有湿重。" 八轻八重八周到 " 是扬州搓背的精髓所在,也是从业者经过千百年来的传承,不断探索提炼总结而来的绝妙手法。讲究轻而有感、重而不疼、轻柔护肤 、重按健体等养生保健技巧。
扬州搓背最早可追溯至隋唐时期,这种以中医理论为指导,运用擦背、烫背、敲背等多种手法的传统理疗方式,可以使人祛秽洁身、消除疲劳、 舒筋活血、愉悦身心。2015 年时,扬州《沐浴擦背技术要求及服务规范》还被正式列为国家行业标准。刘广明介绍,扬州市搓背师傅约有 1 万人,全国打着扬州搓背旗号的从业人员约有 10 万人,有着广大的从业人员基础。而扬州搓背本身符合现代人的休闲需求,集去污、护理、保健等功能于一体,从传统沐浴业剥离后,可以更好地拓展空间。
去年 9 月,22 岁的祝庆阳从吉林长春老家坐了 27 个小时火车来到了扬州。下了火车,祝庆阳就来到了位于个园北门附近的扬州搓背馆,他要在这里学习扬州非遗技艺——搓背。现代快报记者了解到,目前扬州已成立的 3 家非遗搓背技艺体验馆,新培养了 30 多名搓背师,扬州非遗搓背正成为一项新兴的休闲产业。
" 到店体验的顾客中,本地和外地比例为 3:7,大部分还是外地人,外地回头客也不少,有时候师傅们忙起来,客人最长的等候几个小时都没怨言, 目的就是体验扬州搓背的非遗技艺和健康文化。" 扬州搓背馆负责人崔正介绍。
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