11 月 9 日，团餐 2020 年度论坛暨深圳团餐行业协会年度大会在深圳会展中心宝安 10 号馆举行。此次活动由全国工商联餐饮业委员会指导，深圳市团餐行业协会联合 " 团餐谋 " 机构主办。

▲活动现场。

会上，深圳市团餐行业协会发布了 2020 深圳团餐行业十强、团餐行业金牌供应商、团餐十大金牌厨师、金牌店长及最具发展潜力团餐企业、团餐行业抗疫行动特别贡献奖。

论坛会上，国内外餐饮界名人齐聚一堂，围绕团餐消费升级、技术革新、管理创新，探讨新时期团餐面临的机遇和挑战。全国工商联餐饮业委员会主席团轮值主席刘延云、深圳市团餐行业协会会长张北京、索迪斯中国数字化和创新总监郭昌华、麦金地集团副总经理陈仲武、鸿骏膳食执行董事陈燕玲、蜀海供应链团餐事业部总监张哲、阿里本地生活企业事业部商家合作副总经理方明、新又好 " 米饭新语 " 总经理朱建雄、千喜鹤数据部部长付晗、雄伟科技董事长董佳尉、满客宝 CEO 于义海等嘉宾围绕团餐消费升级、技术革新、管理创新，探讨新时期团餐面临的机遇和挑战分别进行了发言与分享。

张北京在论坛上透露，目前深圳约有团餐企业 1500 家，其中约 100 家已经具备一定规模。在产值上，团餐占深圳餐饮业整体比值为 45%，超过了全国 30% 的平均水平。

"2020 深圳团餐行业十强 " 名单：

深圳市誉兴饮食管理有限公司

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深圳晚报记者 李超