现代快报讯（通讯员 陈宝玉 缪德芳 记者 韩秋 文 / 摄）11 月 20 日，由扬州市宝应县人民政府、扬州市农业农村局主办，宝应县农业农村局、江苏宝粮控股集团有限公司承办的 " 江苏 · 宝应 ‘宝粮 1 号’大米新品推介会 " 在上海举行。江苏省粮食和物资储备局副局长张生彬、扬州市政府副市长丁一、扬州市农业农村局局长马顺圣、宝应县副县长王辉森等领导出席，省内外嘉宾、客商百余人参加活动。

△ " 宝粮 1 号 " 大米

现代快报记者了解到，宝应县处于 " 苏中之中 "，大运河文化带和江淮生态经济区在此交汇，长三角经济圈与宁镇扬都市圈辐射交叠，自古就是 " 鱼米之乡 "，农业资源丰富，形成了以水稻、水生蔬菜、水产为主的 " 三水 " 特色农业。宝应是全国粮食生产先进县，常年种植水稻 90 万亩、小麦 80 万亩、油菜 10 万亩，年产优质粮油 92 万吨。2019 年，" 宝应大米 " 成功获批中国地理标志商标。

江苏宝粮控股集团有限公司成立于 2011 年 10 月，是农业产业化国家重点龙头企业，江苏省首家县级粮食集团公司，中国十佳粮油集团，中国百佳粮油企业。宝粮集团连续两年入选全国 " 农业产业化龙头企业 500 强 "，获评江苏省 " 粮食系统先进集体 "，入选 " 江苏大米核心企业 "，集团连续多年获评 " 中国百佳粮油企业 "" 中国十佳粮油集团 "，永佳米业获 " 江苏好大米十大品牌 "。另据了解，今年 11 月 17 日，第十届中国粮油榜发布，宝粮集团荣膺特别奖中国粮油领军企业、中国粮油抗疫保供典范企业。经过多年发展，该集团已走出了一条集种植、购储、加工、运输、仓储、检测、配送为一体的粮食产业化发展之路。

△现场品尝大米

宝粮集团董事长杨光介绍，" 宝粮 1 号 " 大米是全国知名优良食味稻育种专家、江苏省农业科学院粮食作物研究所王才林博士团队精心为江苏宝粮控股集团有限公司打造的一款优良食味香型迟熟中粳早熟新品种，具有全国优质稻米食味品评金奖品种南粳 46 的遗传特性，经数代外观与食味品质、香味筛选和半糯性、条纹叶枯病抗性分子标记辅助选择育成。" 宝粮 1 号 " 平均亩产超过 600 公斤，适合苏中及里下河丘陵地区水稻种植；稻米有香味，直链淀粉含量 10%，整精米率 70%，胶稠度 85%，外观品质好，米饭晶莹剔透，入口香甜软糯，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。江苏宝粮控股集团有限公司独家拥有 " 宝粮 1 号 " 品种的植物新品种权。

推介会上，中储粮集团福建省分公司、宝能物流集团有限公司分别与宝粮集团现场签订了粮油产销合作协议和定制产品加工协议。

记者注意到，现场还进行了 " 宝粮 1 号 " 米饭品鉴，大家品尝之后赞不绝口，一致认为米粒饱满有光泽、粒粒分明、外观呈玉色，入口绵软略黏、气味清香，细细咀有淡淡的甜味，入喉有润滑感。

（编辑 苏湘洋）