现代快报讯（通讯员 方方 记者 安莹）12 月 8 日，江苏进口冷链食品质量安全监管电视电话会议在南京召开。会上透露，江苏将加快进口冷链食品追溯系统建设。

近期，国内多地在进口冷链食品或食品外包装检出新冠病毒核酸呈阳性，进口冷链食品安全牵动民心。为了保障市民 " 舌尖上的安全 "，防范疫情传播风险，会上江苏省市场监管局副局长王越透露，江苏将加快建立进口冷链食品追溯体系，强化对进口冷链食品生产经营单位的督促指导，尽快发挥追溯系统在进口冷链食品质量安全监管中的重要作用。

王越表示，为严守进口冷链食品安全底线，江苏还将强化进口冷链食品质量安全监管，全面摸排市场主体，督促指导辖区内所有从事冷藏冷冻贮存业务的非食品生产经营者完成备案，加大对重点场所的监督检查力度。同时，要协助做好疫情防控工作，要在属地疫情防控领导指挥机构统筹领导下，协助做好预防性消毒等疫情防控工作。人员防护方面，王越表示，要保护好一线监管人员，对直接接触进口冷链食品等感染风险高的一线监管人员要加强防护措施。强化应急处置，确保食品安全突发事件得到及时有效处置。最后，统筹做好近期食品安全工作，紧盯元旦、春节时间节点，聚焦学校幼儿园、农贸市场、商超餐饮等重点场所，守住不发生重大食品安全问题的底线。