2020 年的最后一天，在深圳晚报创刊 27 周年即将来临之际，深圳晚报联合深圳喜马拉雅推出 " 听见美好未来—— 2020 深圳金声奖颁奖典礼暨深圳喜马拉雅新年跨界听友会 "，邀请各界人士一起共赴 " 新年之约 "。壹点壹客新鲜定制的 " 深圳晚报 27 周年 " 庆生蛋糕惊艳亮相，为深圳晚报送上甜蜜祝福。

▲壹点壹客 " 深圳晚报 27 周年 " 庆生蛋糕。

专注领域，一站式生日体验服务专家

壹点壹客于 2010 年在深圳诞生，作为国内首家一站式生日场景服务专家，是一家专注高品质生日蛋糕的电商蛋糕品牌，同时也为消费者打造极具仪式感的生日场景体验。

本次新鲜定制的 " 深圳晚报 27 周年 " 庆生蛋糕有 12 磅，以深圳晚报头版作为原型定制而成。蛋糕以松软的蛋糕坯做底，搭配法国总统牌鲜奶油，口感丰富细腻，获得现场听友的一致好评。

在壹点壹客看来，只有 6 小时内定制的生日蛋糕可以被定义为新鲜定制。每一个新鲜定制蛋糕的生产时间至少需要 3 至 4 小时，壹点壹客坚持先下单后生产，4 小时新鲜定制，通过自建专业配送团队 2 小时冷链配送，计算好从蛋糕制作到顾客手中的每一分钟。此外，壹点壹客的生日蛋糕采用 90% 进口食材，选用国际西点赛事选材标准。

▲壹点壹客国际西点大师推出的系列产品。

自成立以来，壹点壹客不断深耕生日蛋糕市场，携手国际西点大师推出提拉米苏、黑森林、布朗尼、蓝莓芝士等欧式经典款式，自主研发出了 " 芒果慕斯 "" 榴莲忘返 "" 榴芒双拼 " 等主打产品，首创推出的 " 榴芒双拼 " 更是风靡全国。2017 年，壹点壹客将生日场景从线上延续到线下，提供生日派对策划、生日场景布置、生日仪式执行等一条龙服务，构建生日文化产业链。2019 年，壹点壹客品牌再升级，通过开设快闪店和线下门店开始探索线下体验布局。

坚守初心，不忘顺应时代推出高颜值产品

2020 年，适逢壹点壹客诞生十周年。十年时光如水，蛋糕甜蜜如初，壹点壹客始终坚持品质如一，严守蛋糕品质，紧跟消费者的步伐，完成从严苛选料，追求口感到低糖低卡的全面升级，推出新品豆豆西施，打消年轻人爱吃又怕胖的顾虑。

▲壹点壹客豆豆西施。

豆豆西施选用优质黄豆，经净水浸泡，手工磨制成浆、过滤，萃取天然无添加的豆浆。独特风味的豆浆巧克力奶油，内酯豆腐制作的慕斯，口感爽滑入口即化。再撒入粒粒饱满的红小豆，口感甜腻又丰富。

▲壹点壹客奶油栗子蛋糕。

这个冬天，壹点壹客特别推出了冬季限定奶油栗子蛋糕。产品只选用进口瑞士英雄牌（Hero）栗子泥，由 100% 新鲜栗子制作而成。为丰富蛋糕的层次口感，壹点壹客的蛋糕师傅还在奶油中撒入粉糯的新鲜栗子，入口即可感受到板栗带来的温润。

▲壹点壹客恭喜发财蛋糕。

面对移动互联时代餐饮行业的变局，新零售烘焙市场的更新迭代已成定势，越来越多品牌通过差异化产品吸引客户。新年之际，壹点壹客推出 " 恭喜发财 " 新年蛋糕，精选心形外观，剔透鲜红，入口多汁的上品草莓，搭配法国宝茸草莓果酱，与总统牌淡奶油碰撞，简单的搭配，迷倒一众消费者。近期，壹点壹客更是推出 KIKI" 盲盒蛋糕 "，12 款样式各异的祈福图鉴，让你在 2021 年收获更多的甜蜜与惊喜。

深圳晚报记者 郑海帆