现代快报讯(通讯员 刘丹 聂珍香 记者 卢河燕 文 / 摄)作为南京的 " 老字号 ",科巷菜场营业至今已有近 70 年。经过半年的升级改造,科巷菜场变身 " 科巷新市集 ",1 月 28 日恢复开门迎客,启动试营业。现代快报记者现场看到,浓浓的老城南元素、干净舒适的环境、社区服务和美食街区融为一体 …… 科巷新市集扩容至两层,成为全市单体面积最大的室内农贸市场,业态更为丰富,为市民带来 " 吃喝玩乐购 " 的一站式体验。
△科巷新市集外侧
烟火气和文艺范儿,菜场变身 " 新市集 "
短短半年,科巷菜场旧貌换新颜。紫燕百味鸡、小郑酥烧饼 ……1 月 28 日,科巷菜场外围的一些老牌熟食店、炒货店前摆放了许多花篮,庆祝店铺新开业,多家店门前再次排起长队。
作为秦淮区 2020 年度民生实事、城市有机更新以及 " 四新 " 项目,科巷菜场改造成为 " 科巷新市集 ",扩容至两层,建筑面积约 8000㎡。一层为社区新商业街区,二层保留传统菜场。成为以集美食零售、文化休闲、果蔬生鲜、社区服务功能于一体的多功能复合型社区商业空间。
入口和外立面," 科巷新市集 " 这个新 Logo 让人眼前一亮。据介绍,它由三部分组成,主字体 " 科巷 " 两个字的笔触厚重有力,体现了科巷在历史上作为武科举营盘驻地的文化沉淀感。图形设计以老南京市井街道和科举文化元素为灵感来源,演变出 " 巷 " 的艺术造型。线条从视觉上由中心向外发散,寄予了 " 科巷 " 成为城市市井文化中心的愿望。" 新市集 " 三个字以新中式印章形式篆刻在旁,寓意着 " 科巷 " 走向新的篇章。
△处处可见老物件
戴好口罩,通过红外测温通道进入后,整个一层干净整洁,灯光明亮。一进门,手绘的老街墙面、垂挂的 " 水八仙 " 水墨纱幔、墙角的老物件摆设 …… 处处都藏有这座城市的记忆。" 老南京的城市记忆,最秦淮的市井烟火 ",这是写在 " 百年科巷浮雕墙 " 上的一句话。市民刘女士拿出手机拍照," 完全看不出是菜场了,就像商业街和超市,既有烟火气,还有文艺范儿。"
裁缝、锁匠进驻," 社区工坊 " 服务全
想改裤脚管,哪里找裁缝?家里锁坏了,哪里找锁匠换锁?升级后的科巷新市集不仅环境提档升级,还引入优质服务。
△社区服务
在一层市集部分,一处名为 " 社区工坊 " 的空间引人注目。" 这里不仅可以提供月嫂、保姆、保洁等各类家政服务,还能进行家电、水卫器具的维修养护,此外配钥匙、修锁、干洗缝补、快剪统统都能搞定。" 南京明商集团科巷新市集副经理宣皓告诉记者,一层还设立了银发助餐点,将为老年人提供价廉物美的餐食。
△社区工坊
科巷新市集在改造之初,就以争创 " 国家标准化社区商业示范项目 " 为目标,让社区居民享受到家门口的便利与快捷。目前已成功取得中国社商委授予的 " 国家标准化社区商业示范项目 " 的称号。
市民走累了、肚子饿了,随时可以停下来歇歇脚。在一层,除了原先的紫燕百味鸡、袁宏亮、鸿福面馆外,还有小杨生煎、名创优品、罗森、杨国福等品牌进驻。大家既可以在老字号用餐,也可以打卡网红咖啡店。
购物体验大不同,再次成为 " 网红 " 打卡地
来到二层的菜场,从蔬菜、菌菇、禽蛋、豆制品,到品牌肉类、水产、海鲜,再到熟食、半成品加工、面点、干调粮油 …… 布局合理、区域标志明显。相关负责人介绍,市场走道干净整洁,摊点自行收集垃圾,做到日产日清。
△二层菜场
上午 10 点多,记者看到几家摊位前已经排起小长队。在市集里认真逛了一圈后,林阿姨开心地告诉记者:" 弄得很好很干净,以后买菜环境太好了。而且刚恢复开业,家家都有优惠!"
市民陈先生在二楼找到了他此前经常买的店铺," 原来的摊位在一楼地方比较小,现在刘阿姨的鸡蛋铺子更宽敞了,买菜也舒心了。" 农贸市场升级改造工作赢得了众多市民的点赞,大家纷纷以菜场的墙面、装饰处为背景打卡拍照。
商户梅女士说,他们一家在科巷卖菜 20 多年了,以前每到买菜高峰,市场人多时容易乱。" 再看看现在的环境,非常干净,大家买菜的心情好了,我们商户心情也好。"
配备智能管理中心,菜价、测温实时查看
智能管理中心大屏上,菜价、检验批次、实时监控等一目了然。宣皓告诉记者,科巷新市集以五星级农贸市场的硬件设施、服务配套为标准,实施智能化系统全覆盖,建立 " 智能管理中心 "。
△智能管理中心
△智能管理中心大屏
其中包括:溯源电子秤、商户多功能信息屏、客流统计系统、电子测温系统、电子监控系统、实时销售数据统计系统等。同时设置了农残检测室和垃圾分类处理房,由专人检测上传数据。而在每个蔬菜摊位边都设有菜叶收集垃圾筐,让垃圾分类更便捷。
△环保袋自动贩卖机
现代快报记者注意到,西南门入口处的一台可降解塑料袋自动贩卖机引来围观。据了解,市民可以通过答题的形式免费获取塑料袋。" 为了吸引更多的年轻人走进科巷,调动年轻群体消费潜力,我们特地规划了科巷新市集网络直播间。后期将会挖掘特色经营户,开展直播试点,将‘单向购买’模式转变为‘双向互动’模式,激发消费新活力。" 相关负责人介绍。
春节越来越近了,科巷新市集不闭市,除夕至初五正常营业,时间为 9:00 — 15:00。商户还将增加储备,确保菜价平稳,供应充足。为了做好疫情防控,全场利用电子测温和智能监控,并配齐消毒洗手液、一次性口罩等防疫物资,定时通风,一天进行两次场内消杀,并杜绝进口冷链食物入场。
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