记者 2 日从国家发展改革委了解到，为满足春节期间人民群众猪肉消费需求，2020 年 12 月 17 日以来，国家发展改革委会同有关部门已组织 7 批中央储备冻猪肉投放，累计挂牌投放量达 18 万吨。2 月 4 日（腊月二十三）、2 月 9 日（腊月二十八）将继续挂牌投放各 3 万吨中央储备冻猪肉。

据介绍，目前大批待投放中央储备冻猪肉已经 " 在路上 "，春节后至全国 " 两会 " 期间将继续投放，持续保障市场供应。

2021 年元旦前后，国家发展改革委采取召开视频会议、印发通知等方式，部署各地投放地方储备肉。地方投放储备肉，主要是在超市、平价商店等终端网点直接面向市民销售，价格通常低于市场价，受到当地市民普遍欢迎。

国家和地方储备肉的投放，有效增加了市场供给，有力稳定了市场价格。国家发展改革委有关负责人说，从往年季节性走势看，春节前猪肉价格通常保持涨势。进入 2020 年 12 月，在猪肉消费旺季的拉动下，猪肉价格出现一波上涨，36 个大中城市超市集贸市场猪肉（精瘦肉）零售价格从 27.5 元 / 斤上涨到了 2021 年 1 月 21 日的 30.36 元 / 斤。随着国家和地方储备肉的联动投放，1 月下旬猪肉价格企稳并小幅回落。2 月 2 日，大中城市精瘦肉价格平均为 29.96 元 / 斤，比 10 天前下降 1.3%，同比下降了 12%。预计随着更多地方启动储备肉投放，猪肉价格可能继续缓慢回落。

据介绍，截至 2020 年底，全国生猪存栏量为 40650 万头，恢复到正常年份（2017 年）的 92.1%，能繁母猪存栏量为 4161 万头，比 2019 年底翻番，生猪生产恢复势头良好。展望后期，2021 年上半年生猪出栏量可能明显增加，猪肉价格有望继续下降，广大群众猪肉消费将有更坚实的供应保障。

编辑丨费勇玮

责任编辑丨石雨涵

值班主任丨刘宇玮

来源 | 新华社