■潮州饶平新塘镇顶厝生态茶叶有限公司里，村民正在晒茶叶。

阳春三月来到饶平县新塘镇顶厝村，正是茶叶采收的时节，抬眼望去，连片的茶园吐露着盎然的春意，走进去年兴建的顶厝生态茶业有限公司，茶叶的清香扑面而来。

茶叶是顶厝村的传统产业，但囿于家庭作坊式的生产模式，村民要糊口还得 " 看天 "。精准扶贫以来，潮州市农业农村局和中山市东凤镇人民政府联手帮扶，大力发展茶叶产业和生态旅游，不仅带动顶厝村高质量脱贫，还为乡村振兴打下了根基。

潮州市农业农村局驻顶厝村党建指导员刘海朝表示，在脱贫攻坚巩固拓展阶段，顶厝村将以 " 一村一品 " 专业村、生态茶园基地和 " 广东省国家森林乡村 " 为基础，推进茶叶品牌化，结合红色文化资源，走好 " 茶旅融合 " 发展之路，带领顶厝人走上乡村振兴的康庄大道。

做强主业

提质拓销完善产业链

确保茶产业走远走好

顶厝村位于潮州北部，境内大质山与凤凰山相接，优质的生态环境、丰厚的林木资源加上温润的气候条件，是潮州单丛茶的优良种植地，共有茶园 2000 多亩。村民世代以茶为生，但家庭小作坊式的传统模式，带来的收入十分微薄。

为了整合资源做大茶叶产业，2017 年，在驻村工作队的推动和顶厝村党支部的强力支持下，饶平县奔康种养专业合作社成立，村党支部书记牵头任理事长和法人代表，32 户有劳动能力贫困户为社员，走出了一条 " 党建引领、村社共建、产业扶贫、合作共赢 " 的发展新路子。

■潮州饶平新塘镇顶厝生态茶叶有限公司里，村民正在制作茶叶。

"2019 年我们驻村后，结合优势资源，在合作社的基础上，继续壮大茶叶产业。" 中山东凤镇驻顶厝村扶贫工作队队长吴志鹏介绍，2020 年合作社申报 " 一村一品 " 项目，获得 110 万元资金，用于改善茶园生态环境、道路和基础配套，优化茶叶品种结构，提高村民制茶工艺，大力发展无公害有机生态茶，提高茶叶竞争力，推动茶叶产业高质量可持续发展。基础提升很快带来成效，2020 年全村茶叶产业迅速发展——茶园亩产量提高 30%，年产值提高 35%，较之前增加 270 万元，直接为贫困户 48 户 119 人带来人均年增收 1000 元，带动全村农户人均增收 5000 元，增幅达 40%。合作社也不断壮大，目前社员扩大到 45 户，并被评为潮州市市级示范社。

顶厝村的产业拓展不仅体现在提升茶叶品质上，还体现在经营模式和产业链打造上。刘海朝介绍，村里去年通过置换盘活村民老旧房屋建设用地，建起了生态茶叶加工厂，引进现代化茶叶加工机械，创办了村集体茶叶企业。

茶叶加工厂紧挨着党建公园，绿树环绕，鸟语茶香，厂内一台高高的六层色选机正在工作，大大提高了效率。" 一天可以加工几千斤茶青，制成一千斤毛茶。" 刘海朝介绍，加工厂采用公开招投标方式租赁给企业，村集体参与分红。2020 年 9 月投产，年底村集体已分红 120100 元，" 今年我们又争取到 80 万元资金，用于解决全村的茶青收购问题，提升茶青的品质，村集体、茶农、合作社和加工厂三方都能受益。2021 年开始，加工厂给村集体的分红将达到 184100 元。" 吴志鹏说。

■潮州饶平新塘镇顶厝村开通了邮乐购，村里产的茶叶可以在电商平台上销售。

乡村产业要实现持续发展，必须面向市场。除了积极参与各地展销会，大力开拓线下市场，工作队也努力发展线上销售。" 去年邮政公司在村里开通了邮乐购，现在我们正准备在天猫、淘宝上线我们的产品，进一步扩大电商销售渠道。" 刘海朝认为，顶厝村的茶叶有原产地、原生态和价格三大优势，用心经营就会有市场。顶厝生态茶业有限公司负责人介绍，目前茶厂负责电商营销的有 8 个人，茶厂电商平台 4 人，另有 4 人在汕头电商销售分点，方便发货。

多元发展

完善配套全村参与

推进 " 茶旅融合 " 新发展

有良好的生态资源，又有红色文化遗址，加上紧挨国道及高速公路出口等交通便利，顶厝村顺理成章走起了 " 茶 + 旅 " 的发展之路。近年来，顶厝村一方面扎实推进 " 三清三拆 " 和新农村建设工作，为发展旅游营造环境，一方面引进企业，建起了食来运转生态园、黑山羊养殖和蔬菜大棚种植等生态旅游项目。

■潮州饶平新塘镇顶厝村食来运转生态园。

食来运转生态园位于一片茶园中间，建有泳池、长廊和餐厅，还配有三套林间小木屋，茶园边是去年种上的樱花，花期刚过，嫩绿的小叶子挂满枝头。" 疫情前，周末假期都有很多人来玩，吃农家菜，住民宿，小孩子可以玩水。" 刘海朝介绍，根据 " 茶旅融合 " 发展新思路，接下来，将在食来运转生态园的基础上，继续完善旅游设施，打造以 " 建农家房、吃农家饭、干农家活、享农家乐、住农家宿、购农家品 " 为卖点的生态旅游。" 那边的一排老房子，准备做成民宿；这里建休闲文化广场，那边建停车场。" 刘海朝边走边介绍。

生态园旁边是蔬菜大棚，其中一个棚里正在培育观赏鱼。刘海朝解释，蔬菜大棚和黑山羊项目已经到期，大棚蔬菜项目准备转成观赏鱼养殖项目，目前正在洽谈和试养阶段，" 成功的话，也能成为生态游的一个项目。" 试样项目负责人介绍，养的中国斗鱼长势不错，半个手掌长的小小一条就能卖 100 多元。

■潮州饶平新塘镇顶厝村食来运转生态园建起了民宿。

和潮州很多村庄一样，顶厝村也是革命老区村，拥有不少红色故事和遗迹。毛泽覃同志小分队休整地遗址已经修缮，这里也曾是中共石壁乡党支部顶厝党小组旧址，一栋潮州式的小院落内，展示着毛泽覃和石壁乡顶厝村的革命先烈及其革命事迹，展示柜中还陈列着从村民家收集的珍贵革命文物。作为潮州市党校系统现场教学点和饶平县党员教育培训示范基地，自 2019 年 6 月份揭牌以来，已有近万人前来参观学习。遗址旁边，顶厝村村史文化馆正在建设，将集中展示顶厝村的发展历史和传统民俗文化、脱贫攻坚和新农村示范村建设成果等，既激发后人对家乡的热爱，也让游客更加了解顶厝。

值得一提的是，除了整合所有资源，顶厝村还将发动全村村民参与 " 茶旅融合 " 发展，形成人人有份，人人参与的局面。" 目前村里已经在申请开办旅游公司，除了集体出资，将发动村民入股，一千两千都可以，只有人人参与，才能人人关心，才能走得稳，走得远。" 刘海朝说。

采写：新快报记者 方轶

图片：新快报记者 李小萌