深圳晚报 2021-04-03
深晚报道|全国小炒肉大王要入“沪”了,系长沙深圳之后战略部署的第三城
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近日,深晚记者从费大厨方面了解到,费大厨将于 6 月进驻上海知名地标商城。2020 年 8 月,费大厨宣布启动全国战略,先后落地长沙、深圳两地,上海将是费大厨全国战略部署的第三站。

据了解,费大厨一直坚持使用优质的食材原料追求更正宗的湘菜美食,深受长沙、深圳美食爱好者的追捧。2020 年,费大厨勇于承担社会责任,通过全国首批 · 长沙首家 " 安心餐厅 " 的审核。费大厨负责人表示:" 坚持顾客第一,才不会辜负吃货朋友的喜爱 "。

" 为什么全国战略第三站选择上海?"" 不仅是战略,更是一场赴约。" 费大厨创始人这样说道。

据介绍,费大厨在选择全国战略第三站的时候,曾做过一个小调查,其中上海网友的呼声最高。费大厨招牌菜辣椒炒肉作为湘菜的代表,简单又可口,体现了湖南人吃得苦的精神,也代表了湖南人直爽干练又不失细腻的品格。上海作为一个海纳百川的发展城市,有着独特的人文特色和餐饮文化,这对于费大厨来说更是拥有巨大的市场和机会。

费大厨相关负责人表示,费大厨此次出征上海,不仅代表自己,更是代表湘菜本身,如果能在上海站稳脚跟,那么湘菜将在全国餐饮市场获得新突破。

值得一提的是," 身经百战 " 的费大厨早已获得业内肯定。2020 年 12 月 31 日,中国烹饪协会授予了费大厨 " 全国小炒肉大王 " 荣誉称号。不仅如此,费大厨还曾荣获 " 长沙地标美食名片 ",且在 2018、2019、2020 连续三年荣获大众点评长沙必吃菜辣椒炒肉第一名。同时连续占领了大众点评必吃榜(2019 年、2020 年)两年,荣获长沙和深圳两城必吃榜餐厅。

深圳晚报记者 李超

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