迪拜,这个沙漠与海的完美融合的神秘之境,创造了无限让人难忘的奇迹,在这个可上天下海的目的地里,还有一些你不知道的更多可能性,不走寻常路的玩法。一年一度的迪拜美食节近日刚落幕,当地藏在街头巷尾的美食,再一次唤醒了我这个吃货舌尖上有关迪拜的回忆,并将它们逐一与你尽享。
作为一年一度的美食盛宴,今年的迪拜美食节推出了一系列令人兴奋的定制餐饮体验和招牌美食活动,包括 Etisalat 海滩食堂、迪拜餐厅周、小众宝藏餐厅、美食家体验等,让人们拥有更多选择,将迪拜多元化的顶级美食选择一网打尽。同时,在迪拜政府的指导下,迪拜美食节期间的所有餐饮体验和活动也严格遵循各项现行的健康安全规定及防疫措施,确保所有人都能获得安全的体验。
今年的迪拜美食节已经进入第八个年头,迪拜美食节是一年中体验迪拜美食的最佳时机,下面跟着我的老照片,齐来打卡迪拜美食亮点!
各国料理大满足 直面全球最大商城逛吃逛吃
迪拜向来以汇聚世界各地的诱人风味与创意美馔吸引着全球美食家——从世界知名厨师、全球连锁餐饮品牌到本土街头美食和餐车,以及汇聚 200 多个民族味道的当地餐厅,应有尽有。迪拜购物中心作为全球最大购物中心,除了买买买,更不容错过得就是多国美食!这里有着过百家餐饮店,简直让我和同行的姐妹逛吃到停不下来。在逛街之余,我们还在购物中心里发现了有中文菜单的餐厅,享用美食的同时更疗愈了中国胃的乡愁。
夜幕降临,我们的晚餐选在迪拜市中心皇宫酒店(Palace Downtown)的 Asado 阿根廷餐厅,面朝哈利法塔及湖水的迷人景色,在夜幕里与美食相聚。这一餐很重量级,招牌熏烤羊羔肉外酥里嫩,海鲜烧烤盘也很好吃,分量都非常大,最后的甜点更是惊艳登场。坐在璀璨夜景的河边欣赏风景,美酒醉人,据说这里是迪拜欣赏新年烟花最美的景观位之一,要提前预定才有位置呢!
简约不简单 取外卖也能秒变大小孩
作为爱拍照的小姐姐,和闺蜜出发之前就决定好必须打卡一个独特的就餐体验。迪拜货车公园就是为旅客和本地人打造的一个绝佳外景打卡地,这里建在从迪拜前往阿布扎比的必经之路上,其实是一个小型主题美食广场,灵感来源于美国 50 年代的公路文化,刚到这的时候,看到一个个五颜六色的货车箱,还以为是某个儿童乐园,没想到 ta 的真实身份竟然是提供外带美食的餐饮店!
当我们走进货车公园,大多数当地人都是开车进来取餐,35 度的烈日下觉得我们最多呆几分钟打完卡就走,谁知 … 在这么个拍照超级上镜的地方�尽情的开始了我们的演出 … 排队等餐的时间充满嬉笑玩闹,在这里大人都秒变小孩,这样的度假画风可能才是真正的我吧?体验美式文化与阿拉伯文化的碰撞融合,有趣的阿联酋全新创意生活方式,这少女心爆棚的地方,你有机会也要来感受一下哦!
寻觅地道美食 街头巷尾发现咖啡彩蛋
隔着一条运河,我们来到迪拜的阿法迪历史街区(Al Fahidi Historical Neighbourhood), 这里是迪拜最古老的遗址之一。繁华深处的迪拜 Deira 老城区,保留着传统风格的风塔建筑群和生活方式,土白色墙上独特的阿拉伯彩绘装饰和文字,异域风情却整洁幽静,展现着古老阿拉伯人在建筑上的奇思妙想。
对于旅人而言,一杯醇香提神的咖啡无疑是出行神器,寻寻觅觅,我们来到了深藏于迪拜阿法迪历史街区深处的咖啡博物馆。走进店内,博物馆的室内装潢风格别有洞天,大大小小款式各异的咖啡制作器具,从研磨到烹煮,从桌面小型到超大立式,不时地让人眼前一亮,看得出这里每件展品经过精心收藏,来自全球各地的咖啡壶,背后也一定都有自己的故事。
博物馆馆长哈立德 • 阿勒穆拉 Khalid Al Mulla 曾用 3 年时间在全球各地寻找珍贵的咖啡器具来完成他的梦想。要知道阿联酋人民对咖啡深爱不已,这里每个居民平均每年要喝掉 3.5 公斤咖啡,咖啡博物馆的成立就是为向这种深厚的咖啡情谊致意。
性价比之王 与月亮为邻一起吃晚餐
迪拜不仅有网罗全球的食材,更有充满创意的用餐体验。在空中吃大餐,被 0 距离的夜景环抱着是什么样的感觉?Dinner in the Sky(简称 " 空中宴会 "),真心是我这次在迪拜旅行中最酷的一个体验。不是在飞机客舱里,也不是在世界最高楼里,而是真正的就悬空在天上吃大餐!
创始于比利时的 Dinner In The Sky 是今年迪拜新开的空中餐厅,在世界各地的 40 多个城市开展了 5000 多次,入选福布斯世界十大不寻常餐厅。方式就是用一架大型起重机将一个特制的悬空餐厅拉升到 50 米的高空,四周没有任何遮挡的让人和脚都悬空,再认真吃一顿大餐。
工作人员会把每个人安全的 " 绑 " 在椅子上,就好像在游乐场坐云霄飞车前的准备,隆重的安全感(仪式感)更增加了兴奋度,目前晚宴提供的前菜、主菜、甜点都是由不同酒店的五星大厨轮番在现场精心炮制的,一道道上来,还有魔术秀,真正的 high 上天!迪拜旅行真是花样玩法超级多呀!
每个城市都有许多面,迪拜就是这样一个既有历史文化,也时尚现代的多元化大都市,最能体现一个城市水土人文的恰是一道道美味菜肴。当我穿越在迪拜的烟火气里,舌尖品尝过饱含食材风味的菜肴,更体会到厨师和食客对迪拜的热爱。探访了迪拜市中心高楼大厦的奢华餐厅,踏遍风塔房屋之间的老城区咖啡店,更能寻觅感受到沙漠之都的真正样貌。迪拜就是这样充满无限可能性的地方,告别千篇一律,关于迪拜各种奇特好玩的美食探店体验还将让我无限回味。
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