新快报讯 5 月 17 日是 " 世界高血压日 "，今年的世界高血压日的主题仍然是 " 测量血压，精准治疗，健康长寿 "。广东省人民医院心内科、高血压病研究室主任冯颖青主任医师指出，我国高血压的患病率仍然是高的。她建议，通过低盐高钾低脂饮食、戒烟、运动、减肥、调节睡眠和压力等方法，减少和推迟患高血压的机会，尤其是有高血压家族史的人群。

"2012 年 -2015 年，我们进行了高血压普查，发现高血压的患病率是 23%，全国有 2.7 亿高血压人群，普查里广东也进行了一个患病率计算，达 28%，高于全国的平均水平！" 她称，以往我们认为南方人群饮食习惯较好，高血压患病率应该更低。实际上，由于外来人口的不断迁入及生活习惯的改变，年轻人社会压力的增加，沿海地区的高血压患病率正在逐步上升。

如何预防高血压？冯颖青表示，要注意以下几点：

首先，大部分高血压源于遗传史，也就是父母有高血压家族史的，更容易患高血压，这种原发性高血压人群占了高血压人群的大部分。因此，如果直系亲属中有高血压家族史的，就应该更早注意自己生活方式的改善。

首先就是限盐，盐与高血压的关系非常密切。在国内外长期的队列研究及控盐饮食的长期观察中，都可以看到吃盐多的人群，血压水平也比较高，而且更早患上高血压；吃盐少的国家或民族，血压水平比较低。因此，有高血压家族史的人，应该低盐饮食，这是最重要的。

" 怎么样做到低盐饮食？如果经常在外面应酬，要做到低盐饮食，就不要吃什么咸鱼蒸肉饼等，要点一些清淡一点少油少盐的饮食。还可以在餐桌上放一杯水，或尽量挑表面的一些吃，减少盐分摄入。" 另外，我们尽量在自己做饭炒菜的时候用低钠盐来替代常规盐，也能减少钠的摄入。

此外国人饮食还有另外一个问题——膳食中钾离子的含量少，食物中含钾低，高钠低钾的膳食就容易引起血压的升高，容易早患高血压。" 做到了低钠以后，我们同时也希望高钾。" 冯颖青称，通过膳食增加一些高钾食物，就能使血压水平下降。因此，可多吃香蕉、菌类、菇类、番茄等，它们都是富含钾离子的。结合吃低钠盐，就能够早期预防高血压，降低得高血压的几率，或使血压水平下降。

医生还倡导低脂饮食。因为脂质的摄入，导致血脂过高，引发动脉粥样硬化、血管僵硬，也会导致血压升高。

其次，除了饮食，戒烟也能预防高血压。吸烟的影响较大，因为香烟含有的尼古丁会让血管受损、僵硬，容易引起血压的升高。因此，建议年轻人或有高血压家族史的人、高血压的高危人群，要戒烟。

再次，运动也能预防高血压。但是这里说的运动不是工作的时候走来走去，而是指休闲运动，例如每天抽一段时间专门进行的运动，可以是跑步、健身、跳舞、打球等。运动能减体重，血压水平自然也会降低，减少得高血压的机会。

减肥能预防高血压，冯颖青指出，身体指数 BMI 超过 28 就是肥胖，肥胖人群的血压比较容易升高。除了肥胖本身有害，肥胖的人群也容易打鼾，引起夜间缺氧，导致血压升高，她建议肥胖人士宜通过饮食和运动减重降血压。

保持良好的睡眠，缓解精神压力，年轻人要拼搏，常熬夜，精神紧张，压力也大，可能导致年纪轻轻就患上高血压。" 因此我们强调生活作息要规律，尽量避免经常熬夜，适当放松，可以通过运动、户外活动减轻压力，减少和推迟患高血压的机会。"

不过，也有一些高血压是继发的，即患者本身有糖尿病、肾脏疾病、甲亢等，这些疾病容易引起血压增高，因此有这些疾病的人首先要积极控制好原发病，让这些病不要影响到血压水平。

采写：新快报记者 梁瑜 通讯员 靳婷