据河南省商务厅悉，第二届郑州食品博览会将于 2021 年 8 月 3 日 -5 日在郑州国际会展中心举办。同期举办的 " 钜惠夏季 · 品味中原 " 美食节也将于 8 月 3 日 -31 日在郑州、开封两地同步进行。届时，1000 家参展企业和境内外专业观众（采购商）30000 人将齐聚郑州。郑州、开封两地也将同时开启 " 嗨吃 " 模式。

7 月 5 日，第二届郑州食品博览会暨 " 钜惠夏季 · 品味中原 " 美食节新闻发布会举行。

值此建党百年之际，在 " 十四五 " 规划起好步、开好局之年，在国家中心城市郑州举办这次食品行业的盛会，具有重要的意义。

本届食博会将是深入贯彻落实全省 " 钜惠夏季 · 火热中原 " 促消费专项行动，响应商务部 " 中华美食荟 " 餐饮促消费活动要求的一次有益实践。将进一步释放消费潜力，更好满足人民群众消费需求，在疫情防控常态化条件下，牢牢把握稳中求进工作总基调，坚持以新发展理念为引领，推动我省食品产业高端化、绿色化、智能化、融合化发展。

据悉，本届食博会展览面积 33000 平方米，拟邀请参展企业 1000 家，境内外专业观众（采购商）30000 人，采购交易额将超亿元。设置综合展区、专业展区两大展区，综合展区突出展示乡村振兴食品产业版块，特邀原集中连片贫困地区的 24 个特困村展示脱贫成果和特色食品、农产品。目前，展会的各项准备工作已基本就绪。

本届食博会通过搭建消费促进活动平台，帮助企业积极拓展国内市场，加强产销对接，恢复和扩大消费需求，以期形成更多新的经济增长点。

届时，欢迎广大市民群众和有采购意向的企业到场参观，也欢迎大家到美食街区走一走、看一看，感受河南作为食品大省的魅力，品味河南美食文化。