为打造 " 中国凉都 · 康养胜地 " 绿色生态产业，7 月 25 日，贵州省刺梨学会第五次刺梨产业科技创新学术交流会在水城区举行。会上，国内刺梨专家、学者、媒体及政府部门相关负责人等共同总结刺梨产业发展经验 , 探讨发展路径。

近年来，水城区坚持守好发展和生态两条底线，因地制宜发展刺梨产业，大力建设刺梨 " 千斤园 "，推进刺梨产业高质量发展。2018 年 3 月，水城区组建高科技企业——年产能达 12 万吨的贵州初好农业科技开发有限公司，形成了集科研、生产、营销于一体的刺梨全产业链。

该公司的组建为水城区的刺梨产业创新发展注入新的活力，原本味道又酸又涩的刺梨，通过研发加工后，变成了对身体健康大有裨益的原浆、含片、饮料、果脯、口服液、护肤品等商品，成为当下国民津津乐道的健康新产品。

脱贫攻坚期间，水城区把刺梨产业作为老百姓脱贫致富的主导产业之一，按照 " 龙头企业 + 合作社 + 农户 " 的方式，形成了 " 发展产业，脱贫一批 " 的 " 水城样板 "。

截至目前，水城区刺梨种植面积共 40 万亩，涉及 25 个乡 ( 镇、街道），96 个村（居），覆盖农户 3.7 万户 16.2 万人（其中，建档立卡户 1.1 万户 4.3 万人）。2020 年采收、加工鲜果 5105 吨，压榨原浆 3216 吨，实现产值 1.6 亿元。预计 2021 年压榨刺梨鲜果 15000 吨，实现产值 4.5 亿元。

下一步，水城区将秉承 " 站在全局谋划一域，干好一域服务全局 " 的理念，以全面推进农业现代化为契机，持续做强刺梨产业。

当天，与会专家还围绕加强刺梨资源利用、提升刺梨产业综合经济效益、加强刺梨产品工艺基础研究、提升刺梨产品加工质量技术等展开学术交流。

贵阳晚报 +/ZAKER 六盘水

李梦秋 实习生 张鑫

编辑 段筠 / 编审 李枫 / 签发 安辉