现代快报讯（通讯员 涂乐怡 记者 李楠）婴幼儿是生长发育的关键期，食品安全问题更应得到重视。本轮疫情发生前，南京农业大学食品科技学院婴幼儿食品调研团结合专业特色和优势，调研婴幼儿食品市场，走访婴幼儿食品企业，走进社区科普婴幼儿营养和三孩政策，为消费者提供高效、科学的婴幼儿食品购买指南。

福建、新疆、四川、江苏 …… 实践团成员按照省份分为 15 组，调研足迹从南到北，从沿海至内陆，遍布全国 34 个市。成员们在婴幼儿食品实体零售店和各社区通过问卷调查的方式，随机询问当地居民，了解并收集在 " 三孩政策 " 背景下人们对该政策的认知及对婴幼儿食品的需求，最终团队回收了 1039 份有效问卷。

在整合、处理调查问卷所得数据后，团队分析受访者家庭组成、购买婴幼儿食品的主要渠道、经常购买的婴幼儿食品和婴幼儿食品属性等基本信息后制成饼状图、直方图直观展现分析结果，形成调查报告，并得出随着 " 三孩政策 " 的提出，国内母婴食品市场正迎来新一轮的发展机遇，越来越多的新因素被引入到母婴食品的产品创新中。

此外，实践团成员还与一家食品有限公司的负责人线上交流，对婴幼儿食品生产设施、工艺流程、产品研发等相关情况进一步了解。在问卷调查和企业调研的基础上，实践团成员围绕 " 三孩政策和婴幼儿营养需求 " 和 " 婴幼儿食品行业发展及婴幼儿食品挑选注意事项 " 两个主题，在成员各自的家乡所在地展开科普宣讲。

据介绍，科普分为两部分，一是梳理了我国生育政策的发展历程，使社区居民对三孩政策及其配套支持措施有了进一步的了解。二是针对不同阶段宝宝营养需求推荐婴幼儿食谱，着重介绍虾泥、磨牙饼干棒等婴幼儿食品的外观口感、营养价值和生理功能。在互动交流环节，成员们就大家关心的问题，比如 " 不同年龄的宝宝营养需求是什么？"" 怎样按营养成分表？" 等一一进行了解答。

据介绍，实践团不仅提高了居民对 " 三孩政策 " 的正确认知，还提供了婴幼儿食品的优选指南，使得居民在充分了解婴幼儿食品的健康安全基础要求、营养功能性进阶要求和边吃边喝趣味性附加要求的基础上科学、合理地购买婴幼儿食品。（通讯员供图）