现代快报+ZAKER南京 2021-08-19
“隔桌就餐”成吃货共识!南京餐饮店堂食逐步有序恢复
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现代快报讯 鸭血粉丝汤、小笼包、烧饼 …… 随着南京市全域成为低风险地区,很多餐饮店堂食逐渐恢复。8 月 19 日,现代快报记者探访发现,街头美食店、商场里部分大型餐饮店陆续恢复堂食,也有餐饮店正在做准备工作。吃货们的防疫意识比较强,很多人选择点外卖或者去店里打包带走。

除江宁区餐饮场所有序恢复开放

8 月 19 日上午,南京市举行第三十场新闻发布会,通报新冠肺炎疫情防控相关情况,南京实现了全域低风险,全市已无中高风险区。

眼下,对江宁区禄口街道以外地区的商场、批发市场、餐饮等经营管理单位,在严格落实疫情防控要求的前提下,有序恢复开放,原则采取错峰限流的措施。江宁区餐饮等场所将于 8 月 20 日起恢复开放。

8 月 19 日,现代快报记者走访了新街口、大行宫、华采天地的一些餐饮店。当天中午 12 点,正是就餐高峰期。夫子庙附近的水游城和水平方内,大部门餐饮店的生意都略显冷清。一名工作人员表示," 可能因为是工作日,所以前来就餐的顾客比较少,这周末生意应该会好一些。" 记者看到,有几家网红餐饮店门口有人在排队。

在新街口附近的新百、德基等商场内,顾客相对多一些,比前几日热闹不少。一些餐饮店、小吃店内基本隔座坐满,还有人取了号坐在门口等候。" 前几天在保证防疫安全的前提下,顾客就可以进店堂食,但生意并不好。" 一名店员说,今天生意好了些,来吃饭的顾客多了起来。

堂食的吃货们选择隔桌就餐

在华采天地,进入商场需要佩戴口罩,门口有专人负责测量体温,温度合格后才可以放行。门口还竖立了一张提示板,上面写着 " 防疫三部曲 ":苏康码、戴口罩、测体温。测温的工作人员告诉记者," 此前商场每天只营业到晚上 9 点,现在已经恢复营业到晚上 10 点,同时所有餐饮店都可以堂食了。"

虽然是午饭时间,负一楼的美食广场顾客并不多。一家网红奶茶店内,工作人员正在抓紧打包,并将奶茶送到商场指定的外卖点。" 以往中午高峰期能有两三百单,现在主要是靠线上外卖,最多时 100 多单。虽然恢复了堂食,但来的人还不多。" 一名工作人员说。

在主做餐饮的 5 楼,每家店铺门口都张贴了关于防控疫情的通报,门口也放置了体温计和消毒液。顾客进入店铺需要出示苏康码,还要登记基本信息。工作人员一边测温,一边为大家手上喷洒酒精消毒。

在一家江浙菜餐馆内,记者看到大约有五六桌顾客正在点餐,大家隔桌就餐。原本一排 4 桌,现在只有 2 桌客人,中间空出的餐桌上摆放着 " 隔离空台 " 的提醒标识。" 我们店昨天开始恢复堂食,但基本上还没以往的排队情况。"

顾客陆先生是和朋友一起来的。他说," 进店时已经测过了体温,我们理解并支持,相信过不了多少时间,又能和更多朋友家人一起吃饭了。" 还有几名市民表示,最近一段时间,都会选择购买餐食后带走回家吃," 现在一切都应该以防控疫情为重。"

少数店铺仍以打包、外卖为主

在水平方,餐饮门店的门口都竖立着提示牌,顾客可扫描提示牌上的二维码生成行程卡,无重疫区旅居史的则可进入店铺点餐。一些店门口,外卖小哥正在等待取餐送货,店员说,虽然可以堂食但还是以线上外卖生意为主。

在水游城,餐饮店门口接待顾客的服务员都佩戴好了口罩,在门口显眼处还张贴了防疫温馨提示海报,店门口的小桌上还准备了消毒液、洗手液,顾客进店前可以酒精消毒,注意卫生。

虽然绝大多数店铺已经恢复了堂食,但还有一些餐饮店只能打包外带。在大行宫地铁站附近的一家肯德基门口," 暂停堂食,仅限宅急送、外卖 " 的牌子很是显眼。店内店外用桌子隔开,顾客不能进入店内,只能在门口的区域等候取餐。" 应该这两天就可以恢复堂食了,具体还要等待通知。" 一名工作人员说。

现代快报 +/ZAKER 南京记者 杜雪迎 卢河燕 文 / 摄 郑芮 / 制作

(编辑 王鹏)

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