8 月 31 日，瑶海区大兴镇市场监督管理所先后到创和保利、金科幼儿园和五十五中学新校区食堂等单位，督查指导秋季学校食品安全工作。三名区镇人大代表参与现场督导检查。

督查组一行重点检查了食品原料进货查验及索证索票、食品储存加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、餐厨垃圾规范处置、健康管理等食品安全管理制度落实情况。对检查中发现的问题，现场进行了反馈，并要求跟踪督促，限期整改到位。

参与督查组的人大代表强调，学校食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈。要全面落实食品安全主体责任，严格执行食品安全管理制度，认真做好食品安全自查，及时消除食品安全隐患；要强化 " 勤俭节约，反对浪费 " 宣传教育，倡导 " 光盘行动 "，培养学生养成节约好习惯。监管部门要督促指导学校落实食品安全主体责任，抓好食品安全监督检查，加强食品安全风险防控；要全面落实 " 四个最严 " 要求，依法严肃查处食品安全违法违规行为，严守食品安全底线，全力保障师生饮食安全。

大兴镇市场监督管理所所长沈川表示，秋季开学季，是学校食堂食品安全监管的重要节点，大兴镇市场监管所将严格落实上级文件精神，集中力量，对各类学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内及校园周边食品经营店、学校食堂原材料定点配送单位等开展拉网式全覆盖检查，全面排查整治食品安全风险隐患，确保校园食品安全。督查组一行同时对当前疫情防控工作进行检查并作具体要求。

通讯员 夏梅 童乃高