合肥晚报 2021-09-04
食安“护盾”校园食品安全
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开学啦! 暑期结束,神兽们回到了校园。为保障学生校内饮食安全,守护师生饮食健康,9 月 2 日,包河区义城街道城市管理部(食安办)联合义城市场监督管理所对辖区合肥市第四中学的食品安全工作进行专项检查。

合肥市第四中学采取寄宿制,学生的一日三餐均需在学校的食堂就餐。监管人员依照包河区 2021 年秋季开学学校食堂食品安全专项检查表,逐条对学校三家食堂的持证亮证、仓库中食品原料储存设施、冰柜中半成品和成品的分类存放、餐具和刀具的消毒记录以及食品安全管理制度等情况进行详细检查,对于操作间地面潮湿、口罩佩戴不符合要求等问题,检查人员要求食堂负责人立即整改。

食品安全志愿者向各食堂负责人强调节约粮食、文明就餐的重要性,并强调要引导学生们积极践行光盘行动,营造良好的饮食环境。

校园食品安全是食品安全的重要方面,关系祖国下一代的健康成长。包河区义城街道将进一步加强食品安全工作,将监管工作落实落细落到位,筑牢保障校园食品安全的坚固防线。

史玉婷 合肥晚报 ZAKER 合肥记者 虞俊杰 文 / 摄

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