现代快报+ZAKER无锡 2021-09-09
(无锡)国家市场监管技术创新中心(特殊食品)项目落地无锡
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现代快报讯(记者 朱鲸润 文 / 摄)9 月 9 日,现代快报记者从相关新闻发布会上获悉,由无锡市食品安全检验检测中心联合江南大学共同创建的 " 国家市场监管技术创新中心(特殊食品)"(以下简称技术创新中心)获批筹建。该技术创新中心是国家市场监管总局批准建设的首批 19 个技术创新中心之一。也是长三角地区食品领域唯一获批建设的技术创新中心。列入无锡市 " 太湖湾科创带 " 重点科创项目和 " 千名干部百项攻坚行动 "。

特殊食品是指为满足婴幼儿、病人等特定人群需要,按特殊配方而专门加工的食品,包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。特殊食品产业处于食品产业价值链的顶端,市场规模超 6000 亿,特殊食品的创新研究是高校院所和头部企业发力的重点领域。

无锡作为国内保健食品和特殊医学用途配方食品的发源地,产业基础全国领先,肠内营养制剂的生产规模占全国市场份额的 90%。江南大学拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科,拥有食品科学与技术国家重点实验室、国家功能食品工程技术研究中心、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、江南大学协同创新中心四大国家级创新平台,食品学科连续三年在软科世界一流学科排名中蝉联世界第一。

2020 年 1 月,国家市场监督管理总局印发《国家市场监管技术创新中心管理暂行办法》,首次开展技术创新中心的创建工作。为充分发挥无锡的产业优势和学科优势,无锡市市场监督管理局利用太湖湾科创带政策红利,依托无锡市与江南大学合作共建平台,组织无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报建设国家市场监管技术创新中心(特殊食品),中国工程院院士、江南大学陈卫校长亲自出任技术委员会主任。无锡市人民政府于 2020 年 9 月致函国家市场监督管理总局支持技术创新中心建设,该项目于 2021 年 4 月 19 日高分通过了专家答辩,于 6 月 9 日通过了现场核查。前后历时一年,正式获批建设。

技术创新中心定位 " 国内领先,国际一流 ",目标是打造特殊食品领域最具影响力的创新机构,建设周期两年,将组织实施 " 一三三 " 专项工程来构建技术协同创新体系,即建设一个博士后科研工作站,构建科研创新、中试熟化、产业孵化三大基地,完善产品测试、标准研发、学术交流三大中心,努力实现攻克一批卡脖子关键技术、培养一批科研型高端人才、孵化一批科技型创新企业、打造一个专业性品牌论坛的 " 四个一 " 目标,服务无锡市打造特殊食品这一新的标杆产业,辐射和带动长三角地区乃至全国的特殊食品行业高质量发展。

相关负责人介绍,为支持国家市场监管技术创新中心(特殊食品)建设、促进无锡市特殊食品产业发展,由中国营养保健食品协会主办的 2021 第六届中国特殊食品大会将于 10 月 15 日至 18 日在无锡太湖国际博览中心举行,技术创新中心建设的阶段性研究成果将在大会论坛上发布。

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