9 月 23 日，兰州市城关区市场监管局为肯德基新华书店餐厅颁发全省首张直营连锁门店《食品经营许可证》" 告知承诺 " 直领证照，从收递交材料到领取许可只用了 30 分钟办结，成功完成全省首单连锁餐饮服务单位直营店铺 " 告知承诺制 " 食品经营许可直发业务，标志着甘肃省食品经营企业连锁门店快捷服务许可办理全面推开。

省市场监督管理局日前下发《关于进一步推进食品经营许可改革工作的通知》，继续推进 " 放管服 " 改革工作。为深化落实省委、省政府 " 放管服 " 改革有关部署，在甘肃省市场监督管理局的指导下，城关区区市场监管局先行先试，推进食品经营许可 " 告知承诺制 " 直发证照工作，对在城关拥有 17 家直营门店，且供应、流程、布局相近，企业主动承诺食品安全经营的肯德基餐厅开通服务窗口直领服务，肯德基新华书店餐厅于 9 月 23 日 12 时经企业承诺，窗口直领该店《食品经营许可证》，从收递交材料到领取许可 30 分钟办结，成功完成全省首单连锁餐饮服务单位直营店铺 " 告知承诺制 " 食品经营许可直发业务，标志着甘肃省食品经营企业连锁门店快捷服务许可办理全面推开。

根据原食品经营许可办理流程，发证机关需在受理后按规定时间完成现场核查并作出是否许可决定。一个证照的获取时间大概在 14 个工作日。如今依据新办法，具备条件的直营连锁餐饮门店仅需递交规定材料并签署告知承诺，即可免予现场核查、当场取证，实现最多跑一次，真正做到优流程、减时间、降成本。

兰州日报社全媒体首席记者 陈玮

通讯员 邢娟 文 / 图

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