为不断拓宽社会各界参与食品安全监督渠道，提高食品安全快检知晓率，回应公众对食品安全的关切，9 月 27 日上午，经开区市场监督管理局在临湖菜市场开展了一场 " 学党史，办实事，食品安全快检进社区 " 活动。

一大早，工作人员在人流量大、消费群体密集的地段，设置食品安全宣传台，摆放好《食品安全法》、《防止食品中毒注意事项》等食品安全宣传资料，悬挂食品快检相关海报与横幅，一边引导过往市民参与到活动中，一边耐心解答市民提出的食品安全疑问。

活动还委托广州安诺科技股份有限公司在食品流动快检车内现场进行食品安全快检，让市民与快检 " 零距离 " 接触。" 我买的这个蔬菜您帮我检测一下。" 市民踊跃将自己采购的食用农产品参与检测。工作人员对送检的食品进行登记、采样、快检等操作，检测项目包括：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、吊白块、甲醛、氯霉素等。是不是对化学物质名称不太熟悉，没关系，小编来给您解释，简单来说，就是农药残留、兽药残留、非法添加。

" 活动旨在把先进的食品安全快检技术送至市民家门口，让市民了解检测流程，加深对快检工作的认识，进一步提高食品安全意识。直接的作用，是保障了市民餐桌安全和消费权益，更大的意义则是促进食品生产商自律。我们的检测结果都是立等可取，一旦发现食品安全不达标，便会要求涉事的摊档下架有关食品，杜绝问题食品流入餐桌，形成良性循环。" 经开区市场监督管理局工作人员介绍道。

此次活动共收到食品样品 32 批次，经检测，全部符合快检标准。据悉，该活动今年已开展 7 场次，累计快检近 300 批次，常态化的食品安全快检进社区活动，全面推进经开区食品安全再上一层楼。

合肥晚报 ZAKER 合肥记者 朱汉彬