9 月 29 日，汕尾第一批 " 汕尾老字号 " 及首届 " 百道名小吃 " 授牌仪式举行，14 家 " 汕尾老字号 " 和 130 道 " 名小吃 " 入选。汕尾市委常委、副市长、深圳对口帮扶汕尾指挥部总指挥叶健德参加活动。

近年来，汕尾高度重视 " 粤菜师傅 " 工程，积极发展汕尾特色美食产业。为传承、保护和挖掘汕尾传统特色风味小吃，进一步促进 " 美食 " 经济，汕尾市商务部门今年开展了第一批 " 汕尾老字号 " 申报认定工作，并主办了汕尾首届 " 百道名小吃 " 品牌评选活动。

通过汕尾市商务部门及餐饮协会广泛宣传、主动邀请及实地考察，最终评选出了首届 " 百道名小吃 " 合计 130 道，其中特色名小吃 50 道，风味名小吃 80 道；同时评选出了第一批 " 汕尾老字号 "14 家，涵盖餐饮、零售、食品加工等各个行业。

叶健德表示，希望获得荣誉的企业、商家自觉维护品牌荣誉，为汕尾广大群众呈现更多更好的美食和作品，为汕尾高质量发展创造更多的社会、经济和文化价值，共同打造 " 汕尾味道 "，擦亮 " 汕尾品牌 "。

汕尾市商务局有关负责人表示，该市商务部门将以 " 百道名小吃 " 为抓手，推动 " 粤菜师傅 " 工程从人才培养、市场培育、品牌塑造等方面实现全链条高质量发展；同时以 " 汕尾老字号 " 的获评为契机，着力打造汕尾市场知名度高、有地方特色、群众认可度广、行业引领度强的传统品牌，进一步推动汕尾企业品牌提升。

深圳晚报记者 邱志东